La Cacerola Honda Le Creuset Essential con Antiadherente Cerámico Negra 20cm 3,8L reúne un diámetro de 20 cm, perfil hondo y tapa en una pieza pensada para preparaciones con mayor volumen y presencia constante de líquidos. La capacidad de 3,8L se adapta a recetas como sopas, caldos, salsas, granos y guisos, con espacio interno que facilita mezclar, reducir y cocinar con más control.
El revestimiento cerámico antiadherente favorece la liberación de los alimentos y simplifica la rutina de limpieza. El acabado negro y el diseño recto mantienen la pieza lista para el uso diario, sin exceso visual, mientras que las dos asas laterales ayudan en el traslado entre la cocina, el horno y la encimera.
Esta cacerola cuenta con revestimiento cerámico antiadherente libre de PFAS y puede usarse en cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción. También puede ir al grill y al horno, con temperatura máxima de 288°C.
El formato hondo ayuda en recetas que requieren una cocción más húmeda o mayor volumen interno, mientras que la tapa contribuye a mantener el calor y el vapor durante la preparación. Es una configuración práctica para etapas que comienzan en la cocina y pueden terminar en el horno.
El diámetro de 20 cm combinado con la altura de 19 cm crea un cuerpo más profundo, adecuado para recetas que necesitan margen para líquidos, hervor y mezcla sin salpicaduras tan frecuentes en los bordes. Esto marca una diferencia en preparaciones como arroz más cremoso, verduras cocidas, pastas en porciones pequeñas, salsas más densas y cocciones lentas.
Las asas laterales y la tapa con tirador metálico mantienen el lenguaje funcional de la pieza. El aspecto negro con detalles metálicos también se integra bien en cocinas de línea más discreta, sin depender de un acabado llamativo para acompañar la encimera o una mesa de apoyo.
El precalentamiento debe hacerse a fuego bajo o medio, con una pequeña cantidad de aceite o grasa, evitando calentar la pieza vacía durante mucho tiempo. Este cuidado ayuda a conservar el desempeño del revestimiento a lo largo del uso.
La cacerola puede ir al lavavajillas, aunque el lavado manual con agua tibia, detergente neutro y esponja no abrasiva contribuye a mantener mejor la superficie. También se recomienda esperar a que la pieza se enfríe antes de lavarla y evitar el choque térmico, las láminas y los impactos sobre el revestimiento.
Sí. La pieza incluye tapa.
Sí. La cacerola es compatible con cocina de inducción, además de gas, eléctrica y vitrocerámica.
Sí. El uso en horno está indicado hasta una temperatura de 288°C.
Sí. La pieza cuenta con revestimiento cerámico antiadherente.
Sí. La cacerola puede ir al lavavajillas, aunque el lavado manual ayuda a conservar mejor el revestimiento.
La capacidad es de 3,8L.
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