La Fuente Le Creuset Signature Rectangular en Hierro Fundido Esmaltado Rojo 33cm 4,9L combina capacidad generosa, retención de calor y un formato práctico para asados, verduras, pastas al horno y preparaciones de mayor volumen. El cuerpo de hierro fundido esmaltado trabaja con calentamiento uniforme, mientras que las asas laterales amplias facilitan el traslado entre cocina, horno y mesa.
El acabado rojo exterior contrasta con el interior claro, un recurso que ayuda a visualizar mejor el punto de cocción durante el uso. Es una pieza pensada para cocinar y servir en la misma fuente, con presencia marcada sobre la encimera o en la mesa.
El hierro fundido es reconocido por su capacidad de absorber y mantener el calor durante más tiempo, una característica útil en recetas que requieren cocción constante y temperatura estable. En esta pieza, el material recibe un revestimiento esmaltado, por lo que no necesita curado antes del primer uso.
Además de favorecer el desempeño térmico, el esmalte deja la superficie más práctica en el uso diario y contribuye a una presentación cuidada cuando la fuente pasa directo del horno a la mesa.
Según la fuente de origen, la fuente es compatible con cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción. También puede usarse en horno, soportando temperaturas de hasta 380°C.
Este conjunto de compatibilidades amplía el uso de la pieza en cocinas diversas y permite preparar, terminar y servir con el mismo recipiente, reduciendo pasos y cambio de utensilios.
El formato rectangular acomoda mejor recetas distribuidas en capas o piezas más grandes, como lasañas, verduras asadas, pescados y cortes de carne. La capacidad de 4,9 litros responde bien a preparaciones familiares y recetas para recibir invitados.
Visualmente, la pieza presenta paredes altas, esquinas redondeadas y asas integradas en los laterales. Estas asas amplían el área de agarre, algo importante al transportarla con guantes térmicos cuando la fuente está caliente y llena.
Después del uso, espere a que la pieza se enfríe antes de lavarla. Evite choques térmicos y productos abrasivos, ya que pueden comprometer el acabado con el tiempo. Durante el manejo, conviene usar apoyos térmicos al retirar la fuente del horno.
La fuente original informa que la pieza puede lavarse a mano o en lavavajillas. Para preservar la apariencia del esmalte durante más tiempo, también se recomienda evitar el roce directo de utensilios metálicos raspando la base y los laterales.
Sí. La fuente informa uso en horno con temperatura de hasta 380°C.
No. Al ser una pieza de hierro fundido esmaltado, la fuente informa que no requiere curado.
Sí. La fuente informa lavado a mano o en lavavajillas.
La capacidad es de 4,9 litros.
Las medidas son 40 cm de largo, 26 cm de ancho y 8 cm de alto.
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