La olla alta Le Creuset en acero esmaltado combina una capacidad de 5,7 litros con un formato alto de 20 cm, indicado para preparaciones que requieren volumen y buena retención del calor durante la cocción. Funciona bien para sopas, salsas, caldos, guisos y pastas, con tapa que ayuda a mantener el calor y a reducir la evaporación.
El cuerpo blanco recibe aro metálico y perilla dorada, creando un contraste limpio y definido. Las asas laterales facilitan el manejo entre cocina, encimera y mesa, mientras que el acero esmaltado ofrece calentamiento rápido para la rutina diaria en la cocina.
El formato recto y profundo favorece recetas en las que la altura de la olla marca una diferencia en el uso. Es una pieza práctica para hervir agua en buena cantidad, cocinar pastas, preparar caldos y llevar cocciones húmedas sin exigir una base demasiado ancha en la cocina.
La tapa contribuye a mantener el vapor dentro de la olla durante la preparación, lo que ayuda en recetas como sopas, salsas y guisos. Para quienes buscan una olla de capacidad intermedia, esta medida permite preparaciones más generosas sin ocupar el espacio de una pieza demasiado grande.
Fabricada en acero esmaltado, esta olla alta reúne ligereza en comparación con ollas más pesadas y calentamiento rápido en el uso diario. El acabado blanco refuerza la lectura clara de la pieza y se integra tanto en cocinas de lenguaje más discreto como en composiciones en contraste con metales cálidos.
La perilla dorada de la tapa y el aro metálico destacan el diseño de la pieza sin recargar el conjunto. Los anillos en relieve de la tapa acompañan la identidad visual de la línea y refuerzan la presencia de la olla también al momento de servir.
Por ser una olla alta, la capacidad completa requiere atención al transportarla entre la cocina y el fregadero. Las asas laterales ayudan a dar firmeza al mover la pieza, especialmente en preparaciones con bastante líquido.
La recomendación de limpieza es el lavado a mano. Para conservar el acabado de la pieza por más tiempo, conviene seguir este cuidado de uso en el día a día.
Esta olla alta es compatible con inducción, gas, eléctrico, vitrocerámico y radiante.
La capacidad es de 5,7 litros.
No. La orientación de uso es no utilizar la pieza en horno, microondas, grill, parrilla, chimenea, cocina a leña ni horno de pizza.
La recomendación es lavado a mano.
El formato alto está indicado para sopas, salsas, caldos, guisos, pastas y preparaciones con mayor volumen de líquido.
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