La Olla Redonda Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Artichaut 24 cm 4,2 L combina un cuerpo de hierro fundido esmaltado, formato redondo y una tapa de ajuste firme para las recetas que requieren calor constante y retención de humedad. Su capacidad de 4,2 litros permite preparar guisos, salsas, sofritos y asados, además de platos de cocción lenta.
El hierro fundido se calienta de forma gradual y conserva bien el calor. Estas características favorecen las cocciones prolongadas, en las que interesa mantener una temperatura estable durante la preparación. También ayudan a que la comida permanezca caliente durante más tiempo después de retirar la olla del fuego, tanto al terminar la receta como al llevarla a la mesa.
La estructura robusta, las asas laterales integradas y el pomo metálico forman parte de un diseño pensado para el uso cotidiano. Su compatibilidad con distintas fuentes de calor permite comenzar una receta en la cocina y terminarla en el horno sin cambiar de recipiente. El formato redondo sirve tanto para preparar acompañamientos como para cocinar platos principales para compartir.
El cuerpo de hierro fundido esmaltado combina capacidad de retención térmica y una superficie protegida por el esmalte. Es una combinación adecuada para recetas que necesitan calor uniforme y un control más estable a lo largo de la cocción, desde un guiso de preparación lenta hasta una salsa que requiere atención durante su elaboración.
El esmalte interior claro facilita observar el punto de cocción de salsas, verduras, carnes y caldos. Su tonalidad permite seguir visualmente la preparación mientras se cocina, un detalle útil en una olla destinada a recetas y tiempos de cocción diferentes.
En el exterior, el color Artichaut presenta un verde profundo con un acabado brillante. La tapa incorpora anillos en relieve y la marca sobre su superficie, manteniendo el diseño clásico de la línea Signature. El cuerpo robusto y los relieves de la tapa definen su aspecto también cuando se utiliza como recipiente para servir en la mesa.
El formato redondo de 24 cm ofrece un tamaño versátil para las comidas de todos los días y las recetas de volumen intermedio. Sus 4,2 litros de capacidad permiten preparar desde guarniciones abundantes hasta un plato principal para compartir, con una orientación de servicio de cuatro a seis raciones.
Esta olla es compatible con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, gas, calor radiante, grill y horno. Estas opciones permiten utilizar el mismo recipiente en distintas etapas de una receta, por ejemplo, al comenzar la preparación sobre una placa de cocción y finalizarla en el horno.
La limpieza puede hacerse a mano o en el lavavajillas. Después de usarla, espera a que la pieza se enfríe antes de lavarla y evita las esponjas abrasivas. Estos cuidados ayudan a conservar la superficie esmaltada del interior y el acabado exterior a lo largo del tiempo.
Tiene una capacidad de 4,2 litros y un diámetro de 24 cm.
Sí. Esta olla de hierro fundido esmaltado es compatible con inducción.
Sí. Es apta para horno, por lo que permite terminar allí una preparación iniciada en la cocina sin cambiar de recipiente.
Es compatible con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, gas, calor radiante, grill y horno.
La cantidad orientativa es de cuatro a seis raciones.
Se puede lavar a mano o en el lavavajillas. Antes de lavarla, deja que se enfríe y evita utilizar esponjas abrasivas para preservar el esmalte y el acabado.
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