La Olla Redonda Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Bleu Riviera con Pomo Dorado, 22cm, 3,3L combina un cuerpo de hierro fundido esmaltado con un formato redondo para preparaciones que requieren calor constante. Su capacidad de 3,3L y su buena retención térmica permiten utilizarla para cocinar, rehogar y preparar recetas que pasan de la cocina al horno.
La tapa favorece la circulación del calor y la humedad durante la preparación. Este comportamiento resulta especialmente útil en recetas de cocción continua, en las que mantener el calor dentro de la olla forma parte del proceso. Guisos, salsas y otras preparaciones lentas encuentran en este material una forma de cocinar con calentamiento progresivo.
El tamaño de 22cm se adapta a recetas cotidianas y a preparaciones que se sirven directamente en la mesa. El color Bleu Riviera identifica esta versión de la línea Signature, mientras que el pomo dorado aporta contraste al conjunto. Así, el acabado de la olla también tiene protagonismo al llevar la comida a la mesa, sin necesidad de cambiar de recipiente para servir.
El hierro fundido esmaltado se caracteriza por su calentamiento progresivo y su capacidad para retener el calor. Estas propiedades son apreciadas en cocciones lentas, guisos, salsas, asados y recetas que necesitan permanecer más tiempo al fuego. El esmalte recubre la pieza tanto en el interior como en el exterior y forma parte de su acabado.
La olla es compatible con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, gas y fuentes de calor radiante. Esta variedad de compatibilidades permite utilizarla en cocinas con distintos sistemas de calentamiento, manteniendo el mismo recipiente para las preparaciones habituales. También puede pasar de la cocina al horno para las recetas que combinan ambos métodos de cocción.
El cuerpo de hierro fundido y la tapa cumplen funciones complementarias durante el uso: el material conserva el calor y la tapa ayuda a mantener el calor y la humedad circulando en el interior. Por eso, la pieza está indicada para preparaciones en las que una cocción sostenida es importante. Su uso no se limita a una sola receta: permite rehogar, cocinar lentamente o preparar platos al horno dentro de las aplicaciones descritas.
Para limpiar la olla, espere a que se enfríe y lávela a mano con detergente neutro y una esponja suave. La limpieza debe realizarse después del enfriamiento de la pieza, no inmediatamente después de retirarla del fuego o del horno.
Evite los productos abrasivos para preservar el acabado esmaltado. El cuidado habitual se basa en estos pasos: dejar enfriar, lavar a mano y emplear productos suaves. Esta pauta de mantenimiento atiende al revestimiento de la olla y acompaña su uso continuado en las preparaciones del día a día.
Tiene una capacidad de 3,3L y un tamaño de 22cm. Este formato está indicado para recetas cotidianas, desde guisos y salsas hasta preparaciones que se llevan directamente a la mesa en la propia olla.
Sí. Es compatible con inducción, vitrocerámica, cocinas eléctricas, gas y fuentes de calor radiante. El hierro fundido esmaltado ofrece calentamiento progresivo y retención del calor para distintos tipos de preparación.
La olla tiene un tamaño de 22cm, con 15,2 cm de altura, 23,3 cm de anchura y 30 cm de longitud. Sus dimensiones internas son de 9,7 x 22 x 22 cm y su peso es de 4,244 kg.
Se recomienda lavarla a mano con detergente neutro y una esponja suave, siempre después de que la pieza se haya enfriado. Evite los productos abrasivos para cuidar el acabado esmaltado, tanto en la limpieza cotidiana como después de preparaciones prolongadas.
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