La Olla Redonda Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Flint de 34 cm y 12 L con Tapa está pensada para cocciones prolongadas, con distribución y retención uniformes del calor. Su capacidad permite preparar recetas abundantes, mientras que la tapa ayuda a conservar el calor y la humedad durante la cocción.
El formato redondo resulta adecuado para caldos, estofados y asados que necesitan tiempo y una temperatura constante. El acabado esmaltado facilita el uso y la limpieza, y permite llevar la olla de la cocina a la mesa sin cambiar de recipiente.
El tono neutro Flint acompaña el carácter robusto del hierro fundido sin restar protagonismo a la comida. Es una olla que puede pasar de la placa al horno y después formar parte del servicio, tanto en las comidas cotidianas de mayor volumen como al recibir invitados.
El hierro fundido mantiene una temperatura estable durante la preparación. Esta característica favorece las recetas a fuego bajo, las cocciones largas y los platos que se terminan en el horno. Su capacidad para distribuir y retener el calor es especialmente útil cuando el tiempo de cocción forma parte esencial de la receta.
La combinación de cuerpo esmaltado y tapa permite cocinar y servir con el mismo recipiente. La compatibilidad con distintas fuentes de calor también facilita utilizar la olla en preparaciones que alternan entre la cocina y el horno.
Las asas laterales integradas ayudan a manipular la olla, especialmente cuando contiene preparaciones de mayor peso. Sus dimensiones y su capacidad de 12 litros corresponden a un recipiente de gran formato, pensado para cocinar cantidades abundantes.
Ese tamaño también define su presencia al servir. La olla puede ocupar un lugar central en la mesa con el mismo caldo, guiso o asado que se ha cocinado en ella, sin necesidad de trasladarlo a otra fuente.
Estos cuidados ayudan a conservar el esmalte en buen estado con el uso. La limpieza con una esponja suave y sin abrasivos forma parte del mantenimiento del acabado, tanto en el interior como en el exterior de la olla.
Dejar que se enfríe de forma natural antes del lavado también favorece una manipulación más segura. Es una precaución especialmente relevante en un recipiente de este peso y capacidad, además de ayudar a evitar los choques térmicos.
Los 12 litros permiten preparar bases para salsas, sopas, cocidos, estofados y carnes asadas en cantidades generosas. El hierro fundido resulta adecuado para recetas que se benefician de un calentamiento gradual y de un calor constante durante un tiempo prolongado.
Para cocinar a diario en mayor cantidad o para recibir invitados, la olla reúne capacidad amplia, tapa y distintas posibilidades de cocción. Puede utilizarse en preparaciones que requieren tiempo sobre la placa o en el horno y llevarse después a la mesa para servir directamente.
Tiene una capacidad de 12 litros, adecuada para recetas abundantes.
Su tamaño nominal es de 34 cm.
Sí. El contenido incluye 1 olla con tapa.
Es compatible con vitrocerámica, inducción, cocina eléctrica, cocina de gas, fuentes de calor radiante, grill y horno.
Sí, es apta para horno, incluidas las preparaciones que se terminan en él.
Sí. Admite el lavado en lavavajillas y a mano. Deja que se enfríe antes de lavarla y evita los productos abrasivos.
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