La Parrilla Le Creuset Signature de Hierro Fundido Blanca 26cm combina cuerpo de hierro fundido, superficie interior acanalada y acabado esmaltado. Su formato cuadrado amplía el área útil de preparación, mientras el mango principal con apoyo lateral facilita el manejo entre etapas como sellar, asar y terminar en el horno.
En la versión blanca, la pieza mantiene un exterior claro y un interior oscuro, con relieves elevados que ayudan a separar los alimentos de los líquidos liberados durante la cocción. Es una pieza indicada para carnes, vegetales y otros ingredientes que se benefician del contacto directo con una superficie de parrilla.
El hierro fundido es valorado por su calentamiento consistente, una característica importante en preparaciones que requieren contacto firme con la superficie. En esta parrilla, el esmalte recubre la pieza y contribuye a una rutina práctica de uso y limpieza.
Espere a que la pieza se enfríe antes de limpiarla para evitar choque térmico. El lavado puede hacerse a mano o en lavavajillas, según la información del fabricante. Las asas laterales y la estructura de hierro fundido requieren atención en el manejo, especialmente cuando la parrilla está caliente.
Sí. La fuente informa compatibilidad con inducción, además de eléctrico, gas y vitrocerámica.
Las dimensiones internas son de 26 x 26 cm, con altura interna de 3,6 cm.
Sí. La ficha informa que la pieza puede lavarse a mano o en lavavajillas.
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