La Fuente Rectangular Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Naranja 33 cm 4,9 L combina una capacidad generosa, un formato amplio y una estructura de hierro fundido esmaltado para preparar asados, gratinados y recetas al horno en cantidades mayores. Conserva el calor durante más tiempo y pasa de la cocina a la mesa con el contraste de su color naranja y su diseño rectangular de esquinas suaves.
Las asas laterales integradas permiten trasladarla con guantes térmicos, mientras que el interior claro ayuda a observar los alimentos durante la cocción. Es una opción para quienes buscan un utensilio robusto con el que cocinar y servir en el mismo recipiente, sin cambiar de fuente al terminar la preparación.
Fabricada en hierro fundido esmaltado, esta fuente combina retención del calor y una superficie vitrificada que no necesita curado antes del primer uso. El esmalte exterior naranja contrasta con el interior de tono claro: una combinación que permite observar la preparación y aporta color al servir directamente en la mesa.
El formato rectangular de 33 cm ofrece espacio para cortes de carne, aves, verduras, guarniciones y recetas gratinadas. Las paredes elevadas ayudan a contener las salsas y los líquidos de cocción, mientras que la capacidad de 4,9 litros permite preparar cantidades mayores sin amontonar los ingredientes.
Al ser de hierro fundido, tiende a calentarse de forma constante, una característica útil en recetas que requieren una cocción prolongada y conservar el calor después de salir del horno. En la mesa, también sirve como fuente de presentación, por lo que no hace falta trasladar los alimentos a otro recipiente. Así, el mismo formato amplio que acomoda la preparación se utiliza para servirla.
Estas características permiten preparar, terminar la cocción y servir con la misma pieza. Sus asas amplias ayudan a trasladarla entre la encimera, la cocina, el horno y la mesa, siempre con la protección térmica adecuada. La combinación de compatibilidad con distintas fuentes de calor y uso en el horno amplía sus posibilidades en las preparaciones del día a día.
Su perfil bajo y abierto favorece las recetas horneadas en una sola capa, con una buena exposición al calor. La pieza presenta bordes redondeados, líneas limpias y asas con abertura que refuerzan su carácter funcional. El exterior naranja destaca tanto durante la preparación como al llevarla a la mesa, mientras que el interior claro mantiene un contraste definido con el resto de la pieza.
Espera a que la fuente se enfríe antes de lavarla para evitar el choque térmico. Cuando esté caliente, colócala sobre una protección adecuada para la superficie de apoyo. Para conservar el esmalte, evita los productos abrasivos y el roce directo de utensilios metálicos que raspen el interior o las paredes.
El acabado vitrificado facilita la limpieza habitual y no requiere un proceso de curado. La fuente está lista para usar desde la primera preparación y admite tanto el lavado a mano como en lavavajillas.
Sí. La fuente se puede utilizar en el horno a temperaturas de hasta 380 °C.
Sí. Es compatible con cocinas de inducción, además de cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas.
No. El interior esmaltado está listo para usar y no requiere curado.
Sí. Admite el lavado a mano o en lavavajillas.
La capacidad es de 4,9 litros.
Mide 40 cm de largo, 26 cm de ancho y 8 cm de alto, con un tamaño de 33 cm.
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