El Molde para Pan Le Creuset Signature en Hierro Fundido Bleu Riviera 23 cm reúne cuerpo de hierro fundido esmaltado, formato alargado y capacidad de 1,9 L para preparar panes, bizcochos y otras recetas horneadas. El acabado exterior en Bleu Riviera realza la pieza, mientras que el interior oscuro acompaña el uso cotidiano en la cocina y en el horno.
Las asas integradas facilitan el manejo al retirar el molde de la placa o del horno, y el material favorece la retención y la distribución uniforme del calor a lo largo de la base y de los laterales. Es una pieza pensada para preparaciones que se benefician de un calentamiento constante y de una estructura sólida durante el horneado.
El hierro fundido es reconocido por su capacidad para calentarse de forma constante y conservar el calor por más tiempo, una característica útil en recetas que requieren cocción estable. En esta pieza, el esmalte exterior protege la superficie y el interior en Matte Black completa el acabado de la línea.
Para preservar el esmalte y el desempeño de la pieza, respete el límite de temperatura indicado para horno y evite cambios bruscos de temperatura. En el uso diario, los utensilios que no rayen la superficie interna ayudan a conservar el acabado.
La capacidad es de 1,9 litros.
Sí. La fuente informa uso en horno con temperatura máxima de 250°C.
Sí. El molde está indicado para inducción, además de uso en fuentes eléctricas, a gas, vitrocerámicas y radiantes.
La recomendación es lavado a mano, con cuidado para preservar el esmalte de la pieza.
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