La Olla Le Creuset Calabaza Signature en Hierro Fundido Esmaltado Flamme Doree 24 cm 3,7 L con Perilla Dorada combina rendimiento térmico y presencia visual en una pieza de la línea Signature. Con 24 cm y capacidad de 3,7 litros, trabaja con calor estable y retención prolongada, características valoradas en cocciones lentas, guisos, asados y preparaciones servidas directamente a la mesa.
La forma de calabaza, con gajos bien marcados, refuerza la propuesta de una olla que cocina y también participa en la presentación final. La tapa acompaña el diseño del cuerpo y la perilla dorada completa la pieza con un contraste definido sobre el acabado Flamme Doree.
El hierro fundido esmaltado se calienta de forma gradual, distribuye el calor de manera constante y mantiene la temperatura por más tiempo. En la práctica, esto favorece recetas que piden tiempo de cocción, tapa cerrada y calor uniforme, como caldos, verduras asadas, arroz al horno, salsas con cuerpo y platos gratinados.
La capacidad de 3,7 litros permite preparaciones de buen volumen sin quitarle a la pieza su función de servir. El interior claro ayuda a seguir la reducción, la textura y el punto de la preparación durante el uso.
Esta olla es compatible con inducción, eléctrico, gas, vitrocerámica, radiante, grill y horno. Esta variedad amplía el uso en la rutina y permite llevar la pieza desde la cocción inicial hasta el acabado final sin cambiar de recipiente.
La tapa contribuye a concentrar calor y humedad durante la cocción, un recurso importante en recetas que piden una preparación más lenta y un resultado uniforme.
Las asas laterales integradas facilitan el apoyo y el traslado de la pieza, considerando el peso característico del hierro fundido.
La limpieza debe hacerse a mano, con detergente neutro y esponja suave. Espere a que la pieza se enfríe antes de lavarla y evite productos abrasivos para preservar el esmalte y el acabado.
Al ser una olla de hierro fundido, el peso forma parte del desempeño térmico de la pieza y conviene tenerlo en cuenta en el uso diario, especialmente al llevar la preparación de la cocina o del horno a la mesa.
La capacidad es de 3,7 litros.
Sí. La olla es compatible con inducción.
Sí. La pieza es compatible con horno.
Puede usarse en inducción, eléctrico, gas, vitrocerámica, radiante, grill y horno.
El lavado debe hacerse a mano, con detergente neutro y esponja suave, siempre con la pieza ya fría y sin abrasivos.
La pieza está fabricada en hierro fundido esmaltado.
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