La Olla Le Creuset Signature Redonda Profunda de Hierro Fundido Esmaltado Azure de 24 cm y 5 L combina un calentamiento estable con un cuerpo alto para recetas de mayor volumen. Su capacidad permite preparar caldos, guisos, carnes asadas, salsas y pastas que se pueden servir directamente en la olla.
El acabado esmaltado acompaña una propuesta de uso que va de la cocina al horno y, después, a la mesa. La tapa ayuda a concentrar el calor y la humedad durante la cocción, mientras que las asas laterales permiten sujetar la pieza al pasar de una etapa de la receta a otra.
El azul intenso del color Azure destaca tanto en la cocina como al servir. El color aporta protagonismo a la presentación de los alimentos, sin desplazar la función principal de la pieza: cocinar con el calor estable del hierro fundido y disponer de espacio para preparaciones abundantes.
Esta variedad de compatibilidades permite utilizar la olla en distintas fuentes de calor. Para recetas que combinan cocción al fuego y un acabado en el horno, ambas etapas pueden realizarse en el mismo recipiente.
El hierro fundido resulta adecuado para preparaciones que necesitan calor constante y una cocción prolongada, ya sea al fuego o en el horno. Es una característica útil cuando los ingredientes deben cocinarse lentamente, los líquidos necesitan reducirse o la textura se desarrolla de manera gradual.
El cuerpo profundo ofrece mayor altura útil para recetas con caldo, legumbres, verduras y piezas de carne de mayor tamaño. Sus 5 litros de capacidad también permiten preparar porciones para compartir, sin limitar el uso a las cantidades de una comida individual.
Este formato permite sellar los ingredientes, incorporar líquido y continuar la cocción en la misma olla. Así, se adapta a recetas que empiezan con un dorado y siguen con una cocción húmeda, como guisos o carnes cocinadas en su salsa.
La combinación de tapa y estructura robusta acompaña este tipo de preparaciones. Una vez terminada la receta, la olla puede llevarse a la mesa para servir directamente, conservando la presentación del plato en el mismo recipiente utilizado para cocinarlo.
El tamaño nominal de esta versión es de 24 cm y su capacidad es de 5 litros. Las medidas de altura, ancho y largo complementan estos datos para valorar el espacio que ocupa la pieza.
Para la limpieza manual, mantén el uso de una esponja suave y evita los abrasivos. Tanto si eliges el lavado a mano como el lavavajillas, deja enfriar la pieza antes de comenzar la limpieza.
Tiene una capacidad de 5 litros. Su formato profundo permite preparar recetas de mayor volumen, como caldos, guisos y pastas para servir directamente en la mesa.
Esta versión tiene un tamaño nominal de 24 cm y pertenece a la línea Signature.
Sí. El producto incluye 1 olla redonda profunda con su tapa.
Es compatible con cocinas de gas, eléctricas, de inducción, vitrocerámicas y radiantes. También puede utilizarse en grill y horno.
Sí, es apta para horno. Esto permite continuar en el horno una preparación iniciada al fuego, sin cambiar de recipiente.
Sí. Es apta para lavavajillas y también para lavado a mano. Deja que se enfríe antes de lavarla y evita los choques térmicos.
Brasil
Espanha
Reino Unido
Estados Unidos
11 94901-2751
casamento