La Olla Redonda Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Naranja 22cm 3,3L combina una alta retención del calor con un formato redondo y una tapa que encaja en el cuerpo. Sus 3,3 litros de capacidad y 22 cm de diámetro permiten preparar recetas cotidianas y servirlas directamente en la mesa.
Es compatible con inducción, gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, calor radiante, grill y horno. Esta variedad de usos permite sellar, sofreír, cocinar a fuego lento, asar y terminar recetas en el mismo recipiente, sin cambiar de olla entre las distintas etapas de cocción.
Su construcción está especialmente indicada para preparaciones que necesitan calor constante. Desde un guiso hasta una receta que se termina en el horno, el hierro fundido y la tapa ayudan a mantener las condiciones de cocción durante el proceso.
El hierro fundido se caracteriza por calentarse de forma gradual y conservar la temperatura durante más tiempo. Esta retención del calor favorece las cocciones lentas, los guisos y las salsas de mayor consistencia, en los que mantener una temperatura constante es parte importante de la preparación.
También permite cocinar arroz, verduras, carnes y recetas al horno que se benefician de ese calor sostenido. El material acompaña tanto los platos cotidianos como las preparaciones de cocción prolongada, sin limitar la olla a una sola técnica.
El acabado esmaltado recubre la superficie y facilita el uso durante la preparación y la limpieza. El color naranja hace que la olla destaque al cocinar y al servir, y conserva la identidad visual característica de la línea Signature. Así, el mismo recipiente utilizado para preparar la comida aporta color a la mesa.
La tapa ayuda a conservar el calor y la humedad en el interior. Esto resulta útil en recetas que requieren una cocción uniforme y una menor pérdida de líquido a lo largo del tiempo, como los guisos y otras preparaciones a fuego lento.
Esta olla permite preparar aproximadamente cuatro porciones. Su formato redondo se adapta a platos elaborados en un solo recipiente, caldos, risottos, pastas de cocción corta y asados de tamaño compacto. Los 3,3 litros de capacidad ofrecen espacio para estas preparaciones en un diámetro de 22 cm.
El peso y la construcción de hierro fundido aportan una sensación de solidez y contribuyen a la estabilidad sobre las fuentes de calor compatibles. Estas medidas describen una olla que puede utilizarse tanto para cocinar como para llevar la preparación a la mesa en el mismo recipiente.
La compatibilidad con distintas fuentes de calor permite comenzar una receta sobre el fuego o la placa y continuarla en el horno cuando requiere una cocción envolvente. Es una forma de aprovechar el mismo recipiente para sellar o sofreír los ingredientes y después completar la preparación.
Para la limpieza, se puede elegir entre el lavado manual y el lavavajillas. En ambos casos, hay que esperar a que la olla se enfríe antes de lavarla y evitar los materiales abrasivos.
Tiene una capacidad de 3,3 litros y un diámetro de 22 cm.
Sí. Es compatible con placas de inducción.
Sí. El horno está entre las fuentes de calor compatibles, por lo que permite completar allí las recetas que lo requieran.
Puede utilizarse con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, gas, calor radiante, grill y horno.
Su capacidad permite preparar aproximadamente cuatro porciones.
Puede lavarse a mano o en lavavajillas. Antes de lavarla, hay que dejar que se enfríe. No deben utilizarse esponjas ni otros materiales abrasivos.
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