La Olla Redonda Le Creuset Signature en Hierro Fundido Esmaltado Artichaut 20cm 2,4L reúne estructura de hierro fundido esmaltado, formato redondo y tapa ajustada para preparaciones que requieren calor constante y buena retención de humedad. Con capacidad de 2,4 litros, responde bien a recetas de uso diario con desempeño consistente en cocciones lentas, salteados, guisos y asados.
Su tamaño de 20 cm favorece porciones de 2 a 4 personas, con profundidad interna que ayuda en recetas con caldo, salsas y cocciones más prolongadas. La pieza también se adapta a distintas fuentes de calor y puede ir al horno, lo que amplía las posibilidades de preparación en una sola olla.
El hierro fundido es valorado por su capacidad de calentarse de forma gradual y mantener la temperatura por más tiempo. En la práctica, esto contribuye a cocciones estables, con calor continuo durante la preparación y menos variación a lo largo de la receta.
El acabado esmaltado recubre la superficie de la olla y amplía su versatilidad de uso en la cocina diaria. Esta construcción favorece preparaciones que pasan de la cocina al horno y ayuda a mantener la pieza lista para distintos estilos de receta, desde vegetales braseados hasta carnes cocidas y panes de fermentación larga.
La tapa acompaña la propuesta de cocción cerrada, manteniendo el calor en el interior de la pieza durante la preparación. Esto resulta especialmente útil en recetas que dependen de tiempo, humedad y temperatura constante para desarrollar textura y sabor.
El formato redondo es funcional para preparaciones que concentran líquidos y calor en el centro de la olla. Esto favorece recetas como sopas, salsas espesas, frijoles, vegetales cocidos, arroz al horno y cortes pequeños de carne preparados durante más tiempo.
Con compatibilidad para inducción, cocina eléctrica, gas, vitrocerámica, radiante, grill y horno, la pieza responde a cocinas con distintos tipos de uso. Esta versatilidad permite comenzar la receta en una fuente de calor y terminarla en otra sin cambiar de recipiente.
Para la limpieza, la ficha informa uso en lavavajillas o lavado manual. Se recomienda esperar a que la olla se enfríe antes de lavarla y evitar materiales abrasivos en contacto con la superficie.
El color Artichaut da identidad a esta versión de la línea Signature y refuerza la presencia de la pieza tanto durante la preparación como al momento de servir. Como es una olla que puede ir de la cocina al horno, también funciona bien en la mesa en recetas servidas directamente en el recipiente.
El tamaño de 20 cm resulta equilibrado para cocinas que buscan una olla de hierro fundido con buena capacidad sin pasar a formatos mayores. Es una medida útil para uso frecuente y para preparaciones que requieren control de volumen y concentración de sabor.
La capacidad es de 2,4 litros.
Sí. La ficha informa compatibilidad con inducción.
Sí. El horno está entre las fuentes de calor compatibles.
La olla es compatible con vitrocerámica, inducción, eléctrico, gas, radiante, grill y horno.
La referencia es de 2 a 4 porciones.
La pieza está fabricada en hierro fundido esmaltado.
Sí. La ficha informa limpieza en lavavajillas o lavado manual.
Las medidas son 14,1 cm de altura, 21,5 cm de ancho y 27,3 cm de largo.
Brasil
Espanha
Reino Unido
Estados Unidos
11 94901-2751
casamento