La Sauteuse Holly Le Creuset Tradition combina cuerpo de hierro fundido, tapa y formato de 21cm para preparaciones que requieren calor constante y buena retención térmica. La capacidad de 2L funciona bien para salteados, sellados, salsas y recetas que pasan de la cocina al horno en el mismo recipiente.
En color Artichaut, la pieza presenta perilla dorada y relieve decorativo en la tapa, rasgos que distinguen esta versión dentro de la línea Tradition. El diseño con base amplia y laterales redondeados favorece mezclar, reducir y terminar recetas con mayor control durante la cocción.
El hierro fundido es valorado en piezas de cocción por trabajar bien con la retención de calor, una característica útil en recetas que requieren constancia térmica. La tapa ayuda a concentrar el vapor durante la preparación, favoreciendo cocciones más lentas y terminaciones en el propio recipiente.
El largo total considera el mango, un punto importante para evaluar el espacio en la cocina, en el horno y en el armario. El formato sauteuse combina una superficie útil amplia con laterales curvos, favoreciendo los movimientos de mezcla y la reducción de líquidos a lo largo de la receta.
Estos cuidados ayudan a mantener el acabado de la pieza en buen estado a lo largo del uso, tanto en la rutina de preparación como al momento de servir.
La capacidad es de 2L.
Sí. El contenido es de 1 sauteuse con tapa.
Esta pieza es compatible con inducción, horno, cocina eléctrica, cocina a gas, vitrocerámica, radiante y grill.
Las medidas son 11,7cm de altura, 22,3cm de ancho y 42,1cm de largo. Las dimensiones internas son 6,8 x 21 x 21cm.
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11 94901-2751
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