A Panela Sauteuse Holly Le Creuset Tradition combina corpo em ferro fundido, tampa e formato de 21cm para preparos que pedem calor constante e boa retenção térmica. A capacidade de 2L funciona bem para refogados, selagens, molhos e receitas que seguem do fogão ao forno no mesmo recipiente.
Na cor Artichaut, a peça traz pegador dourado e relevo decorativo na tampa, características que destacam esta versão dentro da linha Tradition. O desenho com base ampla e laterais arredondadas favorece mexer, reduzir e finalizar receitas com mais controle durante o preparo.
O ferro fundido é valorizado em panelas de cocção por trabalhar bem com retenção de calor, característica útil em receitas que pedem constância térmica. A tampa ajuda a concentrar o vapor durante o preparo, favorecendo cozimentos mais lentos e finalizações no próprio recipiente.
O comprimento total considera o cabo, ponto importante para avaliar espaço no fogão, no forno e no armário. O formato sauteuse combina área útil ampla com laterais curvas, favorecendo movimentos de mistura e redução de líquidos ao longo da receita.
Esses cuidados ajudam a manter o acabamento da peça em bom estado ao longo do uso, tanto na rotina de preparo quanto no momento de servir.
A capacidade informada para esta sauteuse é de 2L.
Sim. O conteúdo informado é de 1 panela com tampa.
Esta peça é compatível com indução, forno, fogão elétrico, fogão a gás, vitrocerâmico, radiante e grill.
As medidas informadas são 11,7cm de altura, 22,3cm de largura e 42,1cm de comprimento. As dimensões internas são 6,8 x 21 x 21cm.
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11 94901-2751
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