La Olla Redonda Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Black Onyx 24 cm 4,2 L combina un material de alta retención térmica, una forma clásica y una capacidad versátil para las comidas diarias y las preparaciones más largas. El hierro fundido esmaltado favorece un calentamiento uniforme y conserva el calor durante más tiempo, lo que ayuda a mantener una temperatura constante a lo largo de la cocción.
Con una capacidad de 4,2 litros, es adecuada para preparar de 4 a 6 porciones. Su cuerpo redondo permite cocinar guisos, salsas, sofritos, asados y recetas a fuego lento, además de preparaciones que pasan directamente de la cocina al horno. La tapa favorece la circulación del calor y la humedad durante el proceso, contribuyendo a una cocción controlada en platos que necesitan tiempo y estabilidad térmica.
El hierro fundido destaca por su capacidad para distribuir y retener el calor, una característica importante en recetas que requieren una temperatura estable. En la práctica, esta propiedad resulta útil tanto para sellar y sofreír como para cocinar durante períodos prolongados, con menos variaciones térmicas a lo largo de la preparación. Es el material el que aporta esa continuidad de calor al cocinar.
El acabado esmaltado recubre la pieza y facilita su uso y limpieza en el día a día. El color Black Onyx acentúa el carácter sobrio de la línea y se integra en cocinas de distintos estilos, desde espacios de aspecto más técnico hasta zonas de preparación de aire más acogedor.
La combinación de robustez, retención térmica y acabado permite utilizar la olla tanto para cocinar como para servir. Esto resulta especialmente útil en recetas que se llevan calientes a la mesa, donde el hierro fundido sigue conservando el calor de la preparación.
El diámetro de 24 cm y la capacidad de 4,2 litros ofrecen un tamaño versátil dentro de la cocina. Es una medida útil para preparar arroz al horno, carnes de cocción lenta, sopas, verduras braseadas, pasta con salsa y pan en olla. Estas posibilidades permiten aprovecharla tanto en las comidas habituales de casa como en pequeñas reuniones, sin limitar su uso a una sola técnica de cocción.
La orientación de 4 a 6 porciones ayuda a elegir la capacidad adecuada para el uso previsto. Su formato redondo facilita remover los alimentos y reducir caldos, además de concentrar el calor de manera eficiente alrededor de la preparación. Así, el tamaño y la forma acompañan tanto las recetas de todos los días como aquellas que requieren más tiempo de cocción.
Esta olla es compatible con cocinas de vitrocerámica, inducción, eléctricas, de gas y de calor radiante, además de grill y horno. Esta variedad permite utilizarla en diferentes cocinas y rutinas, incluidas las recetas que comienzan sobre la placa o el fuego y terminan en el horno, dentro de la misma olla.
Puede lavarse a mano o en el lavavajillas. Después de usarla, espere a que la pieza se enfríe antes de limpiarla y evite los materiales abrasivos. Estos cuidados ayudan a preservar el acabado esmaltado a lo largo del tiempo, tanto si se utiliza a diario como en preparaciones ocasionales.
La capacidad es de 4,2 litros.
Está recomendada para preparar de 4 a 6 porciones.
Sí. El horno está entre las fuentes de calor compatibles.
Es compatible con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, de gas y de calor radiante. También admite el uso en grill y horno.
Sí. Puede lavarse tanto a mano como en el lavavajillas.
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