La Cacerola Le Creuset para Salsas Essential Non-Stick Ceramic 20cm 3,8L reúne un formato funcional para preparaciones con líquidos, salsas y reducciones, además de laterales redondeados que ayudan a mover los ingredientes durante la cocción. El revestimiento cerámico antiadherente fue desarrollado para el uso diario y la pieza es compatible con distintas fuentes de calor, incluidas inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica, radiante, grill y horno.
Su capacidad de 3,8L se adapta tanto a preparaciones cotidianas como a recetas que requieren un control más preciso de la temperatura. La línea también soporta horno a temperaturas de hasta 280°C, lo que amplía las posibilidades de uso entre la cocina y las terminaciones con calor seco.
El revestimiento cerámico antiadherente favorece preparaciones que requieren mezcla constante, calentamiento controlado y un acabado uniforme. La superficie está libre de PFOA, PFAS y PTFE.
En la práctica, este tipo de acabado funciona bien para salsas, jarabes, salteados ligeros y etapas finales de recetas en las que la textura necesita seguimiento de cerca. Los laterales redondeados también contribuyen a mezclar e incorporar líquidos con más fluidez.
Esta cacerola para salsas es compatible con cocinas de inducción, gas, eléctricas, vitrocerámicas y radiantes, además de poder usarse en grill y horno. Esta versatilidad permite comenzar la preparación en la cocina y terminar la receta en el horno cuando sea necesario.
La recomendación de uso es trabajar con fuego bajo o medio y utilizar una pequeña cantidad de aceite o grasa. Para preservar el revestimiento, la ficha indica dar preferencia a utensilios de silicona.
Espere a que la cacerola se enfríe antes de lavarla. La ficha informa compatibilidad con lavavajillas, aunque recomienda el lavado manual para prolongar la conservación del revestimiento.
Evite esponjas abrasivas, objetos cortantes, caídas y choque térmico. Estos cuidados ayudan a mantener el desempeño de la superficie antiadherente a lo largo del uso.
Sí. La ficha informa compatibilidad con inducción.
Sí. La temperatura máxima para uso en horno es de 280°C.
La capacidad es de 3,8L.
Sí. La ficha permite lavavajillas, aunque recomienda lavado manual para preservar mejor el revestimiento.
La orientación de la ficha es dar preferencia a utensilios de silicona.
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