Olla Oval Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Roja 35 cm

La olla oval Le Creuset Signature de 35 cm combina hierro fundido esmaltado y una tapa ajustada para cocinar con calor constante y conservar la humedad. Su formato permite acomodar ingredientes grandes en guisos, asados y recetas de cocción lenta. Puede pasar de la cocina al horno y llevarse a la mesa para servir directamente en ella.

El formato oval ofrece una superficie interior alargada que permite distribuir mejor los cortes de carne largos y las preparaciones voluminosas. Las asas laterales facilitan su manejo, mientras que el pomo de acero inoxidable es apto para el horno. El acabado esmaltado rojo destaca tanto durante la preparación como al presentar los alimentos en la mesa.

• Marca: Le Creuset
• Línea: Signature
• Material principal: hierro fundido esmaltado
• Forma: oval
• Color: rojo
• Medida principal: 35 cm
• Dimensiones: 40 x 27 x 19 cm
• Peso: 8,2 kg

Retención y distribución del calor

El hierro fundido se caracteriza por un calentamiento estable y por su capacidad para mantener la temperatura durante la preparación. Estas cualidades favorecen las recetas a fuego bajo, los asados prolongados y los platos que requieren una cocción uniforme. Es una opción para preparaciones en las que mantener el calor resulta tan importante como distribuirlo.

Formato para ingredientes de mayor tamaño

La forma oval permite acomodar aves, piezas de carne, verduras enteras y recetas dispuestas en capas. Su interior alargado ayuda a organizar los ingredientes y a aprovechar el espacio disponible, especialmente cuando los cortes o las piezas necesitan más espacio a lo largo de la olla.

Uso con distintas fuentes de calor

Esta olla es compatible con inducción, gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, calor radiante, grill y horno. Esa variedad de usos permite sellar, cocinar, asar y terminar una receta en el mismo recipiente, sin cambiar de pieza al pasar de una fuente de calor a otra.

De la cocina a la mesa

Además de utilizarse para cocinar, la olla permite servir directamente en la mesa. El color rojo, el relieve de la tapa y el pomo metálico definen su aspecto y permiten presentar la preparación sin recurrir a una fuente adicional.

El cuerpo de hierro fundido esmaltado aporta una estructura robusta y admite distintos usos en la cocina cotidiana. El esmalte recubre la pieza y facilita la limpieza después de cocinar, además de formar parte de su acabado exterior.

La tapa sigue la forma oval del cuerpo. Su ajuste, junto con el peso del material, ayuda a mantener el calor y la humedad en el interior durante la cocción. El pomo de acero inoxidable completa el conjunto y permite utilizar la tapa también en el horno.

La superficie esmaltada, los relieves concéntricos de la tapa y el nombre Le Creuset destacado sobre ella son elementos visibles de la línea Signature. El acabado rojo acompaña tanto su función como recipiente de cocción como su uso para presentar los alimentos.

La olla se puede lavar a mano o en el lavavajillas. Antes de comenzar la limpieza, espere a que se enfríe para preservar la pieza.

Evite los utensilios de metal que puedan dejar marcas en el interior esmaltado. Al retirar la olla del horno o de la cocina, colóquela sobre un soporte adecuado para proteger las encimeras y otras superficies.

Estas pautas de limpieza y manejo ayudan a conservar el acabado esmaltado y el desempeño de la olla con el uso continuado.

• Medida principal: 35 cm
• Ancho: 27 cm
• Altura: 19 cm
• Profundidad: 40 cm
• Peso: 8,2 kg
• Pomo: acero inoxidable
• Compatibilidad: inducción, gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, calor radiante, grill y horno

¿Se puede utilizar en una placa de inducción?

Sí. Es compatible con inducción, además de gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, calor radiante, grill y horno.

¿Es apta para el horno?

Sí. La olla se puede utilizar en el horno y su pomo de acero inoxidable también es apto para este uso.

¿Qué aporta el formato oval a la preparación?

Permite acomodar mejor ingredientes grandes y cortes alargados. Su superficie interior facilita la distribución de los alimentos en preparaciones voluminosas.

¿Se puede lavar en el lavavajillas?

Sí. Se puede lavar en el lavavajillas o a mano. En ambos casos, espere a que la olla se enfríe antes de lavarla.

¿Cuál es el material principal de la olla?

Está fabricada en hierro fundido esmaltado, un material que retiene el calor y favorece una cocción uniforme.

¿Se puede llevar directamente a la mesa?

Sí. Además de cocinar, permite servir en el mismo recipiente, con su estructura robusta y el acabado esmaltado a la vista.