La Olla Le Creuset Signature Redonda en Hierro Fundido Esmaltado Rojo 34cm 12L combina gran capacidad con el desempeño térmico del hierro fundido, un material conocido por calentar de manera uniforme y conservar el calor por más tiempo. Con tapa incluida y formato redondo, es una pieza indicada para cocciones prolongadas, guisos, asados, caldos y recetas que pueden ir directamente a la mesa.
El acabado esmaltado contribuye a la rutina de uso y limpieza, mientras que la estructura robusta favorece preparaciones en mayor volumen. Con 12 litros de capacidad y medida nominal de 34cm, resulta adecuada para recetas para compartir y también para ocasiones en las que la olla necesita pasar de la cocina o del horno al servicio.
El cuerpo en hierro fundido esmaltado favorece cocciones que requieren constancia térmica. Este tipo de olla suele elegirse para recetas en las que el calor continuo hace diferencia en el resultado, como salsas reducidas, carnes de cocción lenta, vegetales asados y preparaciones que pasan de la cocina al horno.
La tapa ayuda a conservar el calor y la humedad durante la preparación, una característica especialmente útil en recetas de cocción más larga. Por la escala de la pieza, es una olla orientada a volúmenes generosos y a preparaciones que requieren un espacio interno amplio.
Esta olla es compatible con diferentes fuentes de calor, lo que amplía las posibilidades de preparación en la cocina.
Esta versatilidad permite iniciar la preparación sobre la llama o en la placa y terminarla en el horno, además de facilitar recetas que exigen cambiar de etapa sin cambiar de recipiente.
Las asas laterales integradas ayudan en la manipulación de la pieza, y la proporción más amplia del cuerpo favorece recetas con mayor superficie de cocción y buen volumen interno.
Estos cuidados ayudan a preservar el acabado esmaltado y la rutina de uso de la pieza con el paso del tiempo.
La capacidad es de 12 litros.
El tamaño es de 34cm.
Sí. El contenido es de 1 olla con tapa.
Sí. La pieza es compatible con inducción.
Sí. La pieza puede ir al horno.
La olla es compatible con vitrocerámica, inducción, cocina eléctrica, cocina a gas, radiante, grill y horno.
El peso es de 9,04 kg.
Sí. La ficha indica compatibilidad con lavavajillas y también con lavado manual.
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