La Olla Le Creuset Redonda Signature en Hierro Fundido Esmaltado Rojo 30cm 8,1L reúne gran capacidad, retención de calor y versatilidad de uso en distintas fuentes de calor. El cuerpo de hierro fundido favorece cocciones lentas y uniformes, mientras que la tapa ayuda a mantener el calor y la humedad durante la preparación.
Con 30cm de diámetro y 8,1 litros, es una pieza indicada para recetas de mayor volumen, como guisos, asados, salsas, sopas y preparaciones de larga cocción. El acabado esmaltado facilita la rutina de uso y permite llevar la cacerola con naturalidad de la cocina o del horno a la mesa.
La forma redonda, las asas laterales integradas y el interior claro contribuyen a una experiencia práctica durante la preparación, el manejo y el seguimiento del punto de los alimentos a lo largo de la cocción.
Esta combinación convierte a la pieza en una opción versátil para cocinas que alternan distintas fuentes de calor y necesitan una cacerola de gran capacidad para recetas que también pueden servirse directamente en la mesa.
Las asas laterales amplían la medida total de la pieza y ayudan en el traslado entre la encimera, la cocina, el horno y la mesa. La altura total incluye la tapa.
El hierro fundido es valorado por su capacidad de calentarse de forma gradual y conservar el calor por más tiempo. En la práctica, esto favorece preparaciones en las que la constancia térmica marca la diferencia, como carnes braseadas, caldos, feijoadas, arroz al horno, vegetales asados y recetas terminadas en el horno.
La tapa ajustada al cuerpo de la cacerola ayuda a retener humedad durante la cocción, un recurso especialmente útil en preparaciones a fuego bajo o medio, con menor necesidad de intervención constante. El interior claro también contribuye a seguir la evolución de salsas, caldos y reducción de líquidos.
Además del desempeño térmico, el acabado esmaltado da a la pieza una presencia marcada en la mesa, permitiendo servir directamente en ella cuando la propuesta es mantener la comida caliente por más tiempo.
Estos cuidados ayudan a preservar el acabado esmaltado y a mantener la pieza lista para el uso frecuente en la cocina.
La capacidad es de 8,1 litros.
La cacerola tiene un tamaño nominal de 30cm y dimensiones externas de 40,2cm de largo, 31,8cm de ancho y 19,1cm de alto.
Sí. El contenido es de 1 cacerola con tapa.
Sí. La compatibilidad incluye inducción, además de cocina vitrocerámica, eléctrica, a gas, radiante, grill y horno.
La ficha informa un rendimiento de 8 a 10 porciones.
Sí. El uso en horno está entre las compatibilidades.
Deje que la pieza se enfríe antes de lavarla, evite cambios bruscos de temperatura y use esponja suave con detergente neutro. La pieza también es compatible con lavavajillas.
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