La sartén redonda profunda Signature de Le Creuset combina un cuerpo de hierro fundido con acabado esmaltado y un diámetro de 26 cm. Su formato amplio permite sellar, dorar y terminar las preparaciones con una buena retención del calor, además de llevarla del fuego a la mesa con el color naranja como protagonista.
La pieza cuenta con mango largo, asa auxiliar y picos vertedores laterales para servir con mayor control. Su interior oscuro y su estructura robusta acompañan el uso frecuente al preparar carnes, verduras, huevos, alimentos a la plancha y recetas que requieren un calor estable durante la cocción.
La base ancha ofrece espacio para cocinar los ingredientes sin amontonarlos demasiado, mientras que la mayor profundidad del cuerpo resulta útil para recetas con salsas, sofritos y preparaciones que se terminan en el horno. Es una sartén adecuada tanto para el día a día como para las ocasiones en que también se utiliza para servir directamente en la mesa.
El mango principal alargado facilita trasladar la sartén del fuego a una superficie de apoyo, y el asa del lado opuesto ayuda a equilibrar la pieza al transportarla. Los picos laterales facilitan el vertido de líquidos y reducen las salpicaduras al transferir salsas o jugos de cocción.
Para limpiarla, utilice una esponja suave y detergente neutro. Evite los utensilios metálicos que puedan dañar el esmalte y no someta la pieza a cambios bruscos de temperatura. Estos cuidados ayudan a preservar el acabado y el rendimiento con el uso.
La pieza está fabricada en hierro fundido con acabado esmaltado.
La sartén tiene un diámetro nominal de 26 cm. Sus medidas son 34 cm de ancho, 5 cm de alto y 51 cm de profundidad.
Sí. Su formato y su acabado permiten utilizarla tanto para cocinar y terminar las preparaciones como para servir en la mesa.
Se recomienda limpiarla con una esponja suave y detergente neutro, evitando los cambios bruscos de temperatura y los utensilios metálicos que puedan dañar el esmalte.
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