La Cacerola Gourmet Le Creuset Signature de Hierro Fundido Flint 26cm 4,1L con Tapa reúne cuerpo redondeado, laterales curvos y tapa con forma de cúpula en una pieza pensada para preparaciones de cocción lenta. Su formato favorece el movimiento de los líquidos durante la cocción, lo que resulta adecuado para guisos, sopas, caldos, salsas y recetas que requieren retención constante del calor.
En color Flint, con interior Arena, esta versión pasa de la cocina al horno y también a la mesa con una presencia sobria. Las asas laterales facilitan el manejo de la cacerola en el traslado entre la preparación y el servicio, siempre con la protección térmica adecuada.
El cuerpo de hierro fundido trabaja con calentamiento consistente y buena retención del calor a lo largo de la preparación. Este comportamiento resulta especialmente útil en recetas que requieren tiempo al fuego, reducción gradual y mantenimiento de la temperatura una vez listas.
El revestimiento esmaltado está presente en el interior y en el exterior de la pieza. La tapa ayuda a conservar el vapor y los líquidos durante la cocción, contribuyendo a un proceso más estable. El interior claro también facilita seguir el desarrollo de caldos, salsas y fondos mientras se cocina.
Esta cacerola es compatible con inducción, eléctrico, gas, vitrocerámica, radiante, grill y horno. Esta variedad amplía las posibilidades de uso en cocinas con distintos tipos de placa y permite iniciar la preparación en una fuente de calor y terminarla en el horno cuando la receta lo requiera.
El formato de 26 cm con capacidad de 4,1 litros permite preparaciones de buen volumen sin recurrir a una olla muy alta. Esto favorece recetas en las que una superficie más amplia y las laterales curvas ayudan en la circulación de líquidos e ingredientes.
Espere a que la pieza se enfríe antes de lavarla y evite los choques térmicos. La cacerola puede lavarse a mano o en lavavajillas, de acuerdo con la compatibilidad informada.
Durante el uso, emplee protección térmica para manipular las asas y la tapa. En preparaciones en horno, grill o fuentes de calor intensas, el calentamiento del conjunto exige atención adicional durante el traslado y al apoyarlo sobre superficies adecuadas.
La capacidad es de 4,1 litros.
Sí. La compatibilidad incluye horno.
Sí. El producto es compatible con inducción, además de gas, eléctrico, vitrocerámica, radiante y grill.
Es el color del revestimiento interno esmaltado de esta versión de la cacerola.
Sí. El producto es una cacerola con tapa.
Sí. La ficha informa compatibilidad con lavavajillas, además de la posibilidad de lavado a mano.
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