La Cacerola Honda Le Creuset 3-Ply Signature en Acero Inoxidable 24cm reúne una construcción de 3 capas con núcleo de aluminio y cuerpo de acero inoxidable, una combinación orientada a un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor. Su formato hondo amplía el uso en recetas con caldo, salsas, cocciones lentas y preparaciones que requieren más espacio dentro de la pieza.
Con 24 cm de diámetro y 18 cm de altura, es una pieza indicada para sopas, guisos, pastas con salsa y cocidos en los que la profundidad ayuda a mezclar, reducir líquidos y acomodar porciones más generosas. También puede pasar de la cocina al horno y al grill, lo que amplía las posibilidades de preparación en una sola pieza.
La construcción 3-Ply combina capas de acero inoxidable con núcleo de aluminio desde la base hasta el borde. En la práctica, esta estructura favorece una conducción de calor más uniforme y una respuesta térmica más ágil que la de ollas de cuerpo simple, lo que ayuda en preparaciones que exigen control durante toda la cocción.
El interior de acero inoxidable se adapta bien a recetas de uso frecuente, mientras que el acabado exterior mantiene una apariencia limpia y técnica. Las asas laterales y la tapa con pomo metálico acompañan el diseño de la pieza y refuerzan su uso tanto en la cocina como en el horno.
La pieza es compatible con inducción, cocina eléctrica y gas, además de poder usarse en horno y grill. Esta versatilidad permite comenzar la preparación al fuego, desarrollar una reducción, sellar ingredientes o terminar la receta con calor envolvente cuando sea necesario.
El cuerpo más hondo marca una diferencia en preparaciones que hierven más o reciben líquidos a lo largo del proceso. Esto favorece recetas como caldos, salsas de cocción más larga, arroz húmedo, vegetales cocidos y platos para compartir en los que la altura ayuda a contener el contenido sin perder superficie útil de calentamiento.
Estas proporciones sitúan la pieza como una cacerola de presencia sólida en la cocina, con una altura que favorece recetas más profundas y preparaciones con mayor volumen de líquido.
La cacerola puede lavarse a mano o en lavavajillas. Para conservar la pieza, espere a que se enfríe antes de la limpieza, use una esponja no abrasiva y séquela por completo antes de guardarla.
Estos cuidados ayudan a preservar el acabado en acero inoxidable y mantienen la pieza lista para un uso frecuente. El secado completo también contribuye a una apariencia más uniforme después del lavado.
Sí. La pieza es compatible con inducción.
Sí. La cacerola es compatible con cocina a gas y cocina eléctrica.
Sí. La pieza puede usarse en el horno y también en el grill.
La pieza tiene 24 cm de diámetro, 18 cm de altura, 24 cm de ancho y 24 cm de profundidad.
Sí. Se permite el lavado en lavavajillas.
El formato hondo funciona bien para sopas, guisos, salsas, cocidos y recetas con más líquido o mayor volumen dentro de la cacerola.
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