La Olla Corazón Le Creuset Tradition en Hierro Fundido Esmaltado Rojo 20cm 1,9L con Perilla de Acero combina retención de calor, cocción uniforme y una presentación de fuerte presencia en la mesa. Su forma de corazón distingue la pieza dentro de la línea, mientras que la tapa ayuda a conservar el calor y la humedad en preparaciones que requieren cocción lenta, horneados, salteados y terminaciones en el horno.
Con 20cm y capacidad de 1,9L, es una olla indicada para porciones más pequeñas, guarniciones y recetas servidas en el mismo recipiente. El hierro fundido esmaltado favorece el uso desde la cocina hasta el horno, y la perilla de acero completa la composición de la tapa.
El hierro fundido esmaltado es apreciado por distribuir y conservar el calor durante más tiempo, una característica que funciona bien en recetas de cocción lenta, gratinados y preparaciones que pasan de la cocina a la mesa. Este comportamiento ayuda a mantener la temperatura de los alimentos incluso después de apagar la fuente de calor.
La superficie esmaltada evita el aspecto rústico del hierro sin recubrimiento en el interior y aporta practicidad al uso diario. El acabado rojo refuerza la presencia de la pieza sobre la encimera, mientras que el diseño en forma de corazón hace de esta versión una elección que también dialoga con la presentación.
Esta olla es compatible con inducción, eléctrico, gas, vitrocerámica, radiante, grill y horno. Esta amplitud de uso permite comenzar una receta en una fuente de calor y terminarla en otra, sin cambiar de recipiente.
Para la limpieza, la ficha informa lavado a mano o en lavavajillas. En el uso diario, conviene esperar a que la pieza se enfríe antes de lavarla y evitar materiales abrasivos, lo que ayuda a preservar el esmalte. Al ser una olla de hierro fundido, el peso de 3,1kg también merece atención durante la manipulación, especialmente cuando está caliente y llena.
La capacidad es de 1,9L.
Sí. La olla es compatible con inducción.
Sí. El horno está entre las fuentes de calor compatibles.
Puede usarse en vitrocerámica, inducción, eléctrico, gas, radiante, grill y horno.
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