A Panela Coração Le Creuset Tradition em Ferro Fundido Esmaltado Vermelho 20cm 1,9L com Pegador em Aço reúne retenção de calor, cocção uniforme e apresentação marcante na mesa. O formato de coração diferencia a peça dentro da linha, enquanto a tampa ajuda a manter calor e umidade em preparos que pedem cozimento lento, assados, refogados e finalizações no forno.
Com 20cm e capacidade de 1,9L, é uma panela indicada para porções menores, acompanhamentos e receitas servidas no próprio recipiente. O ferro fundido esmaltado favorece o uso do fogão ao forno, e o pegador em aço completa a composição da tampa.
O ferro fundido esmaltado é valorizado por distribuir e conservar o calor por mais tempo, característica que funciona bem em receitas de cocção lenta, gratinados e preparos que seguem do fogão à mesa. Esse comportamento ajuda a manter a temperatura do alimento mesmo após o fogo ser desligado.
A superfície esmaltada dispensa o aspecto rústico do ferro bruto no contato interno e traz praticidade ao uso diário. O acabamento vermelho reforça a presença da peça na bancada, enquanto o desenho em coração faz desta versão uma escolha que também conversa com a apresentação.
Esta panela é compatível com indução, elétrico, gás, vitrocerâmico, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso permite começar a receita em uma fonte de calor e finalizar em outra, sem trocar de recipiente.
Para a limpeza, a ficha informa lavagem à mão ou em lava-louças. No uso diário, vale aguardar o resfriamento da peça antes de lavar e evitar materiais abrasivos, ajudando a preservar o esmalte. Por ser uma panela de ferro fundido, o peso de 3,1kg também merece atenção no manuseio, especialmente quando estiver aquecida e cheia.
A capacidade informada é de 1,9L.
Sim. A panela é compatível com indução.
Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis.
Ela pode ser usada em vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.
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