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Panela de ferro fundido para preparo e serviço

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Vermelho 30cm 8,1L reúne alta capacidade, retenção de calor e versatilidade de uso em diferentes fontes de calor. O corpo em ferro fundido favorece cocções lentas e uniformes, enquanto a tampa ajuda a manter o calor e a umidade durante o preparo.

Com 30cm de diâmetro e 8,1 litros, é uma peça indicada para receitas de maior volume, como ensopados, assados, molhos, sopas e preparos de longa cocção. O acabamento esmaltado facilita a rotina de uso e leva a panela com naturalidade do fogão ou forno à mesa.

O formato redondo, as alças laterais integradas e o interior claro contribuem para uma experiência prática no preparo, no manuseio e no acompanhamento do ponto dos alimentos ao longo da cocção.

Material, Capacidade e Compatibilidade

Dados principais para a escolha

  • Material principal: ferro fundido esmaltado.
  • Cor: vermelho.
  • Capacidade: 8,1L.
  • Tamanho: 30cm.
  • Conteúdo: 1 panela com tampa.
  • Compatibilidade: fogão vitrocerâmico, indução, fogão elétrico, fogão a gás, radiante, grill e forno.
  • Porções informadas: 8 a 10.

Essa combinação faz da peça uma opção versátil para cozinhas que alternam diferentes fontes de calor e precisam de uma panela de grande capacidade para receitas servidas diretamente à mesa.

Dimensões e Especificações

Medidas confirmadas

  • Marca: Le Creuset.
  • Linha: Signature.
  • País de origem: França.
  • Dimensões externas: 40,2cm de comprimento x 31,8cm de largura x 19,1cm de altura.
  • Dimensões internas: 30cm x 30cm x 12,6cm.
  • Peso: 7,16kg.
  • SKU: 000000084.620.

As alças laterais ampliam a medida total da peça e ajudam no transporte entre bancada, fogão, forno e mesa. A altura total inclui a tampa.

Uso no Dia a Dia

Cocção estável e preparo de receitas de longo tempo

O ferro fundido é valorizado pela capacidade de aquecer de forma gradual e conservar o calor por mais tempo. Na prática, isso favorece preparos em que constância térmica faz diferença, como carnes braseadas, caldos, feijoadas, arroz de forno, legumes assados e receitas finalizadas no forno.

A tampa ajustada ao corpo da panela ajuda a reter umidade durante o cozimento, recurso especialmente útil em preparos em fogo baixo ou médio, com menos necessidade de intervenção constante. O interior claro também contribui para acompanhar a evolução de molhos, caldos e redução de líquidos.

Além do desempenho térmico, o acabamento esmaltado dá à peça uma presença forte na mesa, permitindo servir diretamente nela quando a proposta é manter o alimento aquecido por mais tempo.

Cuidados e Conservação

Boas práticas de uso

  • Deixe a peça esfriar antes da lavagem.
  • Evite choques térmicos.
  • Use esponja macia e detergente neutro.
  • Não utilize produtos abrasivos.
  • Compatível com lava-louças e lavagem manual.

Esses cuidados ajudam a preservar o acabamento esmaltado e a manter a peça pronta para o uso frequente na cozinha.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade informada é de 8,1 litros.

Qual é o tamanho da peça?

A panela tem 30cm de tamanho nominal e dimensões externas de 40,2cm de comprimento, 31,8cm de largura e 19,1cm de altura.

A tampa acompanha o produto?

Sim. O conteúdo é de 1 panela com tampa.

Ela funciona em fogão por indução?

Sim. A compatibilidade confirmada inclui indução, além de fogão vitrocerâmico, elétrico, a gás, radiante, grill e forno.

Quantas porções ela comporta?

A ficha informa rendimento para 8 a 10 porções.

Pode ir ao forno?

Sim. O uso em forno está entre as compatibilidades confirmadas.

Como deve ser feita a limpeza?

Deixe a peça esfriar antes de lavar, evite choques térmicos e use esponja macia com detergente neutro. A peça também é compatível com lava-louças.