La Olla Le Creuset Signature Redonda de 18 cm combina hierro fundido e interior esmaltado para recetas que requieren calor constante y una cocción uniforme. Con una capacidad de 1,8 litros, su formato compacto permite preparar salsas, verduras, arroz, sopas y pequeñas porciones para servir directamente en la mesa.
La tapa encaja bien y ayuda a conservar el calor y la humedad durante la preparación. Las asas laterales facilitan el manejo al pasar de la cocina al horno o a la encimera. El acabado Flint aporta un tono sobrio que se integra en cocinas y mesas de distintos estilos, sin restar protagonismo a la presentación de los alimentos.
El hierro fundido destaca por su capacidad para retener y distribuir el calor de manera uniforme. Esa estabilidad térmica acompaña la cocción a lo largo de la receta, tanto en preparaciones a fuego lento como en sofritos, guisos, caldos y platos al horno.
En este formato de 18 cm, esas características se orientan a cantidades pequeñas. Es una opción para las preparaciones cotidianas que no requieren un recipiente de gran capacidad, desde una salsa hasta una sopa o una porción de arroz. La misma olla permite alternar entre distintos tipos de recetas y fuentes de calor compatibles.
La tapa contribuye a la circulación del calor y la humedad en el interior, algo importante en recetas que requieren una cocción más controlada. Su ajuste ayuda a mantener esas condiciones durante la preparación. Las asas laterales, de formato amplio, ofrecen un agarre firme al trasladar la olla entre las distintas superficies de trabajo.
Además de cocinar en ella, puede utilizarse para servir. Su forma redonda y el acabado esmaltado permiten presentar pequeñas porciones directamente en el recipiente de cocción, sin trasladar el contenido a otra fuente. El color Flint mantiene una apariencia sobria tanto junto a los utensilios de cocina como en la mesa.
El tamaño de 18 cm está pensado para porciones pequeñas, con una referencia orientativa de uso para 2 personas. Su capacidad de 1,8 litros permite situarla dentro de las ollas compactas para el día a día, destinadas a cantidades menores de sopas, verduras, salsas y otros platos.
Esta compatibilidad permite utilizar la olla tanto para cocinar sobre una placa como para preparar recetas al horno. El hierro fundido aporta retención del calor en ambos usos, mientras que el formato con asas laterales facilita el traslado del recipiente.
La olla se puede lavar a mano o en el lavavajillas. Antes de limpiarla, espera a que se enfríe. Este cuidado forma parte de la conservación del acabado, tanto si eliges el lavado manual como si utilizas el lavavajillas.
Evita los utensilios de metal que puedan rayar el interior y los laterales. Al cocinar y servir directamente en la olla, cuidar las superficies esmaltadas ayuda a conservar su acabado con el uso continuado.
Cuando coloques la olla caliente sobre una mesa o encimera, utilice una protección adecuada para esa superficie. Así es posible llevar la preparación a la mesa manteniendo el cuidado tanto del recipiente como del lugar donde lo apoyas.
Sí. Es compatible con inducción, gas, cocinas eléctricas, placas radiantes y vitrocerámicas. También admite el uso en grill y horno.
Tiene una capacidad de 1,8 litros y un diámetro nominal de 18 cm. Es un formato para porciones pequeñas, con una referencia orientativa de uso para 2 personas.
Sí. La olla es apta para el horno y el pomo de acero inoxidable está diseñado para resistir altas temperaturas.
Sí. Puede lavarse en el lavavajillas o a mano. En ambos casos, espera a que la pieza se enfríe antes de iniciar la limpieza para cuidar el acabado.
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