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A Panela Redonda Signature Le Creuset 18cm combina ferro fundido com interior esmaltado para preparos que pedem calor constante e cozimento uniforme. Com 1,8 litro de capacidade, é uma peça compacta para receitas do dia a dia, molhos, legumes, arroz, sopas e pequenas porções servidas diretamente à mesa.

A tampa com bom encaixe ajuda a manter calor e umidade durante o preparo, enquanto as alças laterais facilitam o manuseio entre fogão, forno e bancada. O acabamento na cor Flint traz um tom sóbrio, fácil de integrar a cozinhas e mesas de estilos diferentes.

  • Marca: Le Creuset
  • Linha: Signature
  • Diâmetro: 18 cm
  • Capacidade: 1,8 L
  • Material principal: ferro fundido
  • Interior esmaltado
  • Compatível com forno, grill, gás, indução, elétrico, radiante e vitrocerâmico
  • Pode ir à lava-louças
Características e uso

Calor estável para diferentes preparos

O ferro fundido é valorizado pela capacidade de reter e distribuir o calor de maneira uniforme. Na prática, isso favorece cozimentos lentos, refogados, ensopados, caldos e preparos assados no forno, com mais estabilidade térmica ao longo da receita.

Tampa e alças pensadas para o manuseio

A tampa contribui para a circulação interna de calor e umidade, importante em receitas que pedem cozimento mais controlado. As alças laterais têm formato amplo, o que ajuda no transporte da peça com mais firmeza.

Do preparo ao servir

Além do uso no fogão e no forno, a panela também funciona bem no serviço à mesa. O formato redondo e o acabamento esmaltado reforçam a presença da peça em refeições menores e apresentações mais diretas, sem necessidade de transferir o conteúdo para outro recipiente.

Medidas e compatibilidade

Dimensões da peça

  • Largura: 20 cm
  • Altura: 13 cm
  • Profundidade: 20 cm
  • Peso: 4,32 kg
  • Diâmetro nominal: 18 cm
  • Capacidade: 1,8 L

Fontes de calor compatíveis

  • Indução
  • Gás
  • Elétrico
  • Radiante
  • Vitrocerâmico
  • Grill
  • Forno

O tamanho de 18 cm é indicado no material da marca para porções menores, com referência de uso para 2 pessoas.

Cuidados e conservação

A panela pode ser lavada à mão ou na lava-louças. Para preservar o acabamento, espere a peça esfriar antes da lavagem e evite utensílios de metal que possam riscar o interior e as laterais.

Ao apoiar a panela quente sobre mesas ou bancadas, use proteção adequada para a superfície. Esses cuidados ajudam a manter a peça em bom estado no uso contínuo.

Perguntas Frequentes

Essa panela funciona em fogão de indução?

Sim. Ela é compatível com indução, além de gás, elétrico, radiante, vitrocerâmico, grill e forno.

Qual é a capacidade da panela?

A capacidade informada para este modelo é de 1,8 litro.

Ela pode ir ao forno?

Sim. A peça é indicada para uso no forno, e o pegador em aço inoxidável foi projetado para resistir a altas temperaturas.

Pode lavar na lava-louças?

Sim. A limpeza pode ser feita na lava-louças ou manualmente.