La Olla Redonda Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Camomille 22 cm 3,3 L combina la retención de calor del hierro fundido con una superficie esmaltada práctica para el uso diario. Su capacidad de 3,3 L, su formato redondo y su tapa ajustada permiten preparar recetas que necesitan calor constante y conservación de la humedad, como estofados, salsas, sofritos y asados.
El tamaño de 22 cm resulta adecuado para cocinar a diario y para recetas que comienzan al fuego y terminan en el horno. Poder completar ambas etapas en la misma olla reduce los cambios de recipiente durante la preparación.
La retención de calor también ayuda a conservar la temperatura al servir. Así, la olla acompaña el proceso desde la cocción inicial hasta la presentación en la mesa, con el acabado Camomille que distingue esta versión de la línea Signature.
El cuerpo de hierro fundido esmaltado se calienta de forma gradual, retiene bien el calor y mantiene una cocción estable durante la preparación. Estas características son especialmente útiles en recetas que requieren tiempo y una distribución constante del calor por toda la olla.
En estofados y otras preparaciones de cocción lenta, esa continuidad del calor permite mantener el proceso sin depender de un calentamiento rápido. La tapa ayuda a que el vapor circule durante la cocción y favorece la conservación de la humedad, así como una reducción más controlada de los líquidos.
La superficie esmaltada facilita el uso cotidiano y permite llevar la pieza a la mesa como recipiente de presentación. El color Camomille distingue esta versión sin restar protagonismo a su función: cocinar con calor sostenido y conservar la temperatura del alimento.
Con una capacidad de 3,3 L y un diámetro de 22 cm, esta olla admite distintos tipos de preparación, desde recetas a fuego lento hasta platos que se terminan en el horno. Su formato redondo concentra la preparación en el centro del recipiente.
La forma y la capacidad resultan adecuadas para recetas con caldo, cocciones a fuego bajo y asados de un tamaño acorde con el espacio interior. Las medidas exteriores e interiores permiten valorar el tamaño de la pieza y el volumen disponible para cocinar.
La olla es compatible con distintas fuentes de calor. Esta versatilidad permite pasar de la preparación inicial al acabado final sin cambiar de recipiente, tanto en recetas cocinadas al fuego como en aquellas que continúan en el horno.
Puede utilizarse para las etapas de sellado y cocción, y después pasar al horno cuando la receta lo requiera. La misma pieza reúne así las distintas fases del proceso, sin necesidad de trasladar los ingredientes a otra olla para terminarlos.
Para limpiar la olla, lávala a mano con detergente neutro y una esponja suave. Espera a que la pieza se enfríe antes de comenzar el lavado; la limpieza debe realizarse una vez que haya perdido el calor de la cocción.
Evita los productos abrasivos para preservar el acabado esmaltado. El lavado con una esponja suave y detergente neutro ayuda a mantener la superficie en buen estado y a conservar la pieza para su uso cotidiano.
País de origen: Francia.
Su capacidad es de 3,3 L, en un formato redondo adecuado para estofados, salsas y otras preparaciones.
Sí. Esta olla de hierro fundido esmaltado es compatible con inducción.
Sí. Es apta para horno y permite terminar en él recetas que comienzan al fuego, utilizando el mismo recipiente.
Es compatible con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, gas, calor radiante, grill y horno.
Esta versión tiene un diámetro de 22 cm y una capacidad de 3,3 L. Sus dimensiones interiores son de 9,7 x 22 x 22 cm.
Lávala a mano con detergente neutro y una esponja suave, siempre después de que se haya enfriado. Evita los productos abrasivos para preservar el esmalte.
Brasil
Espanha
Reino Unido
Estados Unidos
11 94901-2751
casamento