La Olla Sauteuse Le Creuset Holly Tradition de hierro fundido reúne base amplia, laterales curvas y tapa, una combinación práctica para recetas que requieren dorar, rehogar, saltear y cocinar con retención de vapor. En color Cotton, la pieza presenta relieve decorativo Holly en la tapa y pomo con acabado dorado, con una presencia destacada tanto durante la preparación como al momento de servir.
Con 21cm y capacidad de 2L, funciona bien para porciones pequeñas, guarniciones, salsas, vegetales, arroz y preparaciones compactas. El hierro fundido favorece un calentamiento estable y la retención del calor, mientras que la compatibilidad con distintas fuentes amplía su uso en la cocina.
El formato sauteuse combina cuerpo redondeado, tapa y superficie útil de cocción en una pieza versátil para recetas que comienzan en la estufa y pueden continuar en el horno. Los laterales curvos ayudan a mover los ingredientes y a alcanzar mejor el fondo y los bordes con cuchara o espátula.
El hierro fundido conserva el calor por más tiempo, una característica valorada tanto en la cocción como en el servicio a la mesa. La tapa contribuye a la circulación del vapor durante la preparación, lo que favorece recetas húmedas, guisos cortos y acabados más controlados.
La capacidad es de 2L.
Es compatible con cocina a gas, cocina eléctrica, inducción, vitrocerámica, radiante, grill y horno.
Sí. El contenido incluye 1 Olla con tapa.
El formato es útil para dorar, saltear, rehogar y cocinar recetas con tapa, incluidas salsas, vegetales, guarniciones y guisos compactos.
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