A Panela Sauteuse Holly Le Creuset Tradition em ferro fundido reúne base ampla, laterais curvas e tampa, combinação útil para receitas que pedem dourar, refogar, saltear e cozinhar com retenção de vapor. Na cor Cotton, a peça traz relevo decorativo Holly na tampa e pegador com acabamento dourado, com presença marcante tanto no preparo quanto na hora de servir.
Com 21cm e capacidade de 2L, atende bem porções menores, acompanhamentos, molhos, legumes, arroz e preparos compactos. O ferro fundido favorece aquecimento estável e retenção de calor, enquanto a compatibilidade com diferentes fontes amplia o uso na cozinha.
O formato sauteuse combina corpo arredondado, tampa e área útil de cocção em uma peça versátil para receitas que começam no fogão e podem seguir para o forno. As laterais curvas ajudam a mexer ingredientes e alcançar melhor o fundo e as bordas com colher ou espátula.
O ferro fundido mantém o calor por mais tempo, característica valorizada tanto no cozimento quanto no serviço à mesa. A tampa contribui para a circulação do vapor durante o preparo, o que favorece receitas úmidas, ensopados curtos e finalizações mais controladas.
A capacidade informada para a peça é de 2L.
Ela é compatível com fogão a gás, fogão elétrico, indução, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.
Sim. O conteúdo informado é de 1 panela com tampa.
O formato é útil para dourar, saltear, refogar e cozinhar receitas com tampa, incluindo molhos, legumes, acompanhamentos e ensopados compactos.
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