La Olla Le Creuset Oblong Signature en Hierro Fundido Esmaltado Berry 31cm 3,4L con Tirador Cobre combina cuerpo de hierro fundido esmaltado, tapa y asas laterales en un formato alargado que ofrece una superficie útil más abierta para distintas recetas. Con capacidad de 3,4 litros, funciona bien para asados, gratinados, salteados y preparaciones que comienzan en la cocina, continúan en el horno y pueden ir directo a la mesa en la misma pieza.
La retención de calor del hierro fundido favorece cocciones más estables, mientras que la tapa ayuda a conservar el calor y la humedad durante la preparación. El color Berry y el tirador en tono cobre destacan la identidad visual de esta versión de la línea Signature.
El hierro fundido esmaltado se calienta de forma gradual y mantiene la temperatura por más tiempo, una característica importante para recetas de cocción continua, reducción de salsas y terminaciones en el horno. En una Olla de formato oblong, esta área interior más larga también favorece ingredientes acomodados uno al lado del otro, en lugar de superpuestos.
La capacidad de 3,4 litros se adapta a preparaciones de tamaño intermedio, con espacio adecuado para recetas saladas servidas directamente en la mesa. El interior esmaltado claro crea contraste con los alimentos y facilita acompañar la preparación durante el uso.
Esta Olla es compatible con inducción, eléctrico, gas, vitrocerámica, radiante, grill y horno. Esta versatilidad permite sellar, saltear, llevar al horno para terminar la preparación y servir sin cambiar de recipiente.
Las asas laterales ayudan en el traslado entre encimera, cocina y horno, mientras que la tapa contribuye a mantener el vapor dentro de la pieza durante la cocción. Es un formato especialmente útil cuando la receta pide amplitud interior y altura moderada.
Para la limpieza, la pieza puede lavarse a mano o en lavavajillas. Espere a que se enfríe antes de lavarla y evite materiales abrasivos para preservar el esmalte con el uso.
El diseño oblong favorece preparaciones que no se acomodan tan bien en Ollas redondas, como cortes alargados, verduras dispuestas en una sola capa y gratinados de horno. Esta distribución ayuda a un contacto más uniforme con el calor y a una mejor organización de los ingredientes dentro de la pieza.
Al reunir tapa, capacidad intermedia y compatibilidad con varias fuentes de calor, esta Olla responde tanto a preparaciones del día a día como a recetas de horno que pasan directo al servicio en la mesa.
La capacidad es de 3,4 litros.
Sí. La Olla es compatible con inducción.
Sí. La pieza es compatible con horno.
Puede usarse en inducción, eléctrico, gas, vitrocerámica, radiante, grill y horno.
La Olla mide 30,9 cm de largo, 23,1 cm de ancho y 13,6 cm de altura.
La pieza puede lavarse a mano o en lavavajillas. Espere a que se enfríe antes de lavarla y evite materiales abrasivos.
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