La Olla Le Creuset Signature Redonda de Hierro Fundido Esmaltado Naranja 26 cm 5,3 L combina un cuerpo de hierro fundido esmaltado, formato redondo y capacidad de 5,3 litros para preparaciones que requieren calor constante y buena conservación de la humedad. Es adecuada para guisos, salsas, carnes, verduras, panes y recetas que se cocinan por etapas, comenzando sobre el fuego y terminando en el horno.
El hierro fundido favorece un calentamiento uniforme y la retención del calor, una característica especialmente útil para las cocciones lentas y los platos que se sirven directamente en la mesa. La tapa acompaña al cuerpo de la olla y ayuda a conservar el calor durante la preparación. Esta versión tiene un acabado esmaltado naranja, interior claro y pomo metálico en la tapa.
El cuerpo y la tapa están fabricados en hierro fundido esmaltado, que combina una elevada masa térmica con una superficie protegida. Esto permite que la olla se caliente de manera gradual y conserve la temperatura durante más tiempo. Por eso resulta apropiada para recetas en las que mantener un calor continuo es importante para la cocción.
El acabado esmaltado facilita el uso cotidiano y evita el contacto directo de los alimentos con el hierro expuesto. El interior claro permite observar cómo avanza la preparación, mientras que las dos asas laterales ayudan a sujetar la pieza con mayor seguridad al pasarla de la cocina al horno o a la superficie de trabajo.
La tapa presenta anillos en relieve y un pomo metálico central. Estos detalles, junto con el acabado naranja, definen el aspecto de la olla también cuando se lleva a la mesa para servir.
Con 26 cm de diámetro y 5,3 litros de capacidad, esta olla es adecuada para preparar platos para compartir, recetas al horno y cocciones largas. Su formato redondo se presta a la elaboración de caldos, arroces, risottos, verduras cocidas, carnes braseadas y panes horneados dentro de la propia olla. También permite realizar en el mismo recipiente recetas que comienzan en la cocina y terminan en el horno.
Como conserva el calor durante bastante tiempo, puede utilizarse para servir directamente en la mesa y mantener la comida caliente por más tiempo después de cocinarla. Las asas laterales ayudan a trasladarla, mientras que la tapa favorece la conservación del calor y la humedad durante la cocción.
La olla puede lavarse a mano o en el lavavajillas. Para conservar el acabado, espera a que se enfríe antes de limpiarla y evita los materiales abrasivos. Estos cuidados ayudan a mantener en buen estado la superficie esmaltada con el uso cotidiano.
Al tratarse de una pieza de hierro fundido, conviene tener en cuenta su peso al manipularla, especialmente al sacarla del horno o trasladarla llena. El uso de un soporte resistente al calor y de utensilios adecuados ayuda a conservar el esmalte a lo largo del tiempo.
Tiene una capacidad de 5,3 litros.
Sí. Esta olla es compatible con cocinas de inducción.
Sí. El horno está entre las fuentes de calor compatibles con esta pieza.
Puede utilizarse con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, gas, calor radiante, grill y horno.
Esta versión tiene 26 cm de diámetro y unas dimensiones externas de 17,2 x 27,4 x 35,3 cm.
Sí. Puede lavarse a mano o en el lavavajillas. Espera a que se enfríe antes de limpiarla y evita los materiales abrasivos para conservar el acabado.
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