La Olla Redonda Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Black Onyx 28 cm 6,7 L combina la retención de calor del hierro fundido con una superficie esmaltada. Su formato redondo favorece la cocción uniforme de guisos, salsas, carnes, verduras, arroz y recetas al horno.
Con una capacidad de 6,7 litros, permite cocinar en mayor cantidad y preparar entre 6 y 8 porciones. Es una opción para recetas que necesitan tiempo y una temperatura estable, tanto en las comidas de cada día como al recibir invitados.
La tapa ayuda a conservar el calor y la humedad durante la cocción. Las asas laterales ofrecen un agarre más firme al trasladar la olla entre la cocina, el horno y la mesa, sin cambiar de recipiente para servir.
El hierro fundido se caracteriza por su capacidad para distribuir y retener el calor, que contribuye a una cocción estable y gradual. En las recetas de elaboración prolongada, esta propiedad ayuda a mantener la temperatura durante más tiempo, incluso después de bajar el fuego.
El acabado esmaltado recubre la superficie de la olla y define el aspecto de esta versión en Black Onyx, un tono oscuro que destaca tanto en la cocina como al llevar la preparación a la mesa.
El cuerpo robusto, la tapa con anillos en relieve y el pomo metálico central componen el diseño de la línea Signature. El espesor de la pieza también ayuda a conservar el calor al servir, prolongando la retención térmica más allá de la cocción.
Con 28 cm y 6,7 litros, esta olla ofrece espacio para caldos, sopas, risottos, carnes a la cazuela, pastas de cocción lenta y guarniciones preparadas en un solo recipiente. Su capacidad permite abordar tanto recetas cotidianas como comidas para varias personas.
También resulta adecuada para elaboraciones que comienzan al fuego y terminan en el horno. Poder completar ambas etapas en la misma olla reduce los cambios de utensilios durante la preparación y mantiene la receta en un único recipiente hasta el momento de servir.
Compatible con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, gas, calor radiante, grill y horno. Esta variedad de fuentes de calor permite utilizarla en distintas cocinas y adaptar su uso a las etapas de cada receta, desde la cocción inicial al fuego hasta la terminación en el horno.
Se puede lavar en el lavavajillas o a mano. Antes de limpiarla, espera a que la pieza se enfríe. Evita los materiales abrasivos para preservar el acabado esmaltado con el uso, tanto si eliges el lavado manual como si utilizas el lavavajillas.
Tiene una capacidad de 6,7 litros y un tamaño de 28 cm, adecuados para preparar recetas en mayor cantidad.
Sí, es compatible con inducción, además de otras fuentes de calor.
Sí. Es apta para horno, por lo que permite continuar allí las recetas que comienzan al fuego sin cambiar de recipiente.
Se puede utilizar con vitrocerámica, inducción, cocinas eléctricas, gas, calor radiante, grill y horno.
Sí, admite lavado en lavavajillas y a mano. Espera a que se enfríe antes de lavarla y evita los materiales abrasivos.
Su capacidad permite preparar entre 6 y 8 porciones, para comidas cotidianas o para recibir invitados.
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