La Olla Redonda Le Creuset Signature de Hierro Fundido Esmaltado Rojo 22 cm 3,3 L combina la estructura robusta del hierro fundido esmaltado con un formato redondo, adecuado para preparaciones que requieren calor constante y buena retención térmica. Su capacidad de 3,3 litros permite preparar recetas cotidianas y cocciones prolongadas, desde estofados y salsas hasta verduras, carnes y asados.
La tapa ayuda a conservar el calor y la humedad durante la cocción, mientras que la superficie esmaltada permite utilizar la olla en recetas variadas. Puede pasar de la cocina al horno cuando la preparación necesita un acabado al horno o más tiempo de cocción. Así, las distintas etapas de una misma receta se pueden realizar sin cambiar de recipiente, tanto para cocinar a fuego lento como para terminar un asado.
El hierro fundido se caracteriza por ofrecer un calentamiento estable y mantener la temperatura durante más tiempo. Esta retención del calor resulta útil en preparaciones que necesitan una cocción uniforme y sostenida. Es el caso de las recetas que comienzan dorando la carne, continúan con un sofrito y terminan con una cocción lenta en el mismo recipiente.
El revestimiento esmaltado permite distintos usos: la olla sirve para dorar, cocinar, asar y llevar la preparación a la mesa. Su color rojo distingue esta versión de la línea Signature y aporta una nota de color al servir directamente en ella. El material, el formato redondo y el acabado acompañan tanto la preparación como la presentación de la comida.
Con 22 cm de diámetro y unas medidas interiores de 22 x 22 cm en su base, tiene capacidad para preparar aproximadamente 4 porciones.
Esta olla es compatible con inducción, cocinas eléctricas, gas, vitrocerámica, calor radiante, grill y horno. La variedad de fuentes de calor admitidas permite utilizarla en cocinas con diferentes tipos de placa y continuar una receta en el horno sin trasladar los ingredientes a otro recipiente.
Su formato redondo facilita la distribución de los ingredientes. Resulta adecuado tanto para preparaciones líquidas, como salsas y estofados, como para recetas cuya cocción se concentra en el centro de la olla. Esta combinación de forma y compatibilidad permite alternar entre sofritos, cocciones lentas y acabados al horno.
La olla se puede lavar a mano o en el lavavajillas. Para preservar el acabado esmaltado, conviene esperar a que se enfríe antes de lavarla y evitar el contacto de la superficie con materiales abrasivos.
Al limpiarla a mano, evita las esponjas abrasivas. Tanto el enfriamiento previo como el cuidado de la superficie forman parte de su conservación habitual. Estas precauciones ayudan a mantener el aspecto y el rendimiento de la olla a lo largo del uso continuo en la cocina.
Tiene una capacidad de 3,3 litros y un diámetro de 22 cm.
Sí. Es compatible con inducción, además de otras fuentes de calor.
Sí. Es apta para horno, por lo que permite continuar allí la cocción o terminar una receta en el mismo recipiente.
Se puede utilizar con inducción, cocinas eléctricas, gas, vitrocerámica y calor radiante. También admite el uso en grill y horno.
Su capacidad permite preparar aproximadamente 4 porciones.
Se puede lavar a mano o en el lavavajillas. Espera a que la olla se enfríe antes de lavarla y evita las esponjas abrasivas para cuidar la superficie esmaltada.
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