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Cocção estável do fogão ao forno

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Vermelho 22cm 3,3L reúne a estrutura robusta do ferro fundido esmaltado com formato redondo, indicado para preparos que pedem calor constante e boa retenção térmica. A capacidade de 3,3 litros atende diferentes receitas do dia a dia e também cozimentos mais lentos, como ensopados, molhos, legumes, carnes e assados.

A tampa ajuda a manter calor e umidade durante o preparo, enquanto a superfície esmaltada favorece o uso em receitas variadas. É uma peça pensada para sair do fogão e seguir para o forno quando a receita pede finalização ou cocção prolongada.

Material, Estrutura e Desempenho

Ferro fundido esmaltado com retenção de calor

O ferro fundido é valorizado pelo aquecimento estável e pela capacidade de manter a temperatura por mais tempo, característica útil em preparos que exigem cocção uniforme. Na prática, isso favorece receitas que começam com selagem, seguem com refogado e terminam em cozimento lento.

O acabamento esmaltado reveste a peça e amplia sua versatilidade de uso. A panela pode ser usada para dourar, cozinhar, assar e servir, mantendo uma presença marcante também à mesa. A cor vermelha destaca esta versão dentro da linha Signature.

Com 22 cm de diâmetro e dimensões internas de 22 x 22 cm, esta panela trabalha bem com receitas para cerca de 4 porções, conforme a ficha do produto.

Compatibilidade de Uso

Compatível com diferentes fontes de calor

A ficha informa compatibilidade com indução, elétrico, gás, vitrocerâmico, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso facilita a adaptação da peça a cozinhas com diferentes tipos de cooktop e permite conduzir a receita em mais de uma etapa sem trocar de recipiente.

O formato redondo contribui para uma distribuição prática dos ingredientes e funciona bem tanto em preparos líquidos quanto em receitas com cocção concentrada no centro da panela.

  • Fontes de calor compatíveis: indução, elétrico, gás, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.
  • Uso indicado: refogados, ensopados, molhos, cozimentos lentos e receitas finalizadas no forno.
Especificações e Dimensões

Dados da peça

  • Produto: Panela redonda.
  • Marca: Le Creuset.
  • Linha: Signature.
  • Material: ferro fundido esmaltado.
  • Cor: vermelho.
  • Diâmetro: 22 cm.
  • Capacidade: 3,3 L.
  • Porções: 4.
  • Altura: 15,2 cm.
  • Largura: 23,3 cm.
  • Comprimento: 30 cm.
  • Dimensões internas: 9,7 x 22 x 22 cm.
  • Peso: 3,93 kg.
  • País de origem: França.
Cuidados e Limpeza

Limpeza e conservação

A ficha do produto informa limpeza à mão ou em lava-louças. Para preservar o acabamento, vale aguardar o resfriamento da peça antes da lavagem e evitar materiais abrasivos no contato com a superfície esmaltada.

Esses cuidados ajudam a manter o desempenho e a aparência da panela ao longo do uso contínuo na cozinha.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade informada é de 3,3 litros.

Ela pode ser usada em fogão de indução?

Sim. A ficha informa compatibilidade com indução.

Esta panela pode ir ao forno?

Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para o produto.

Quais tipos de fogão são compatíveis?

A panela é compatível com indução, elétrico, gás, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.

Quantas porções ela atende?

A ficha do produto informa rendimento para 4 porções.

Como deve ser feita a limpeza?

A limpeza pode ser feita à mão ou em lava-louças. Também é indicado aguardar o resfriamento da peça e evitar esponjas abrasivas.