A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Artichaut 26cm 5,3L combina corpo em ferro fundido esmaltado, formato redondo e tampa com vedação ajustada para preparos que pedem calor constante e retenção de umidade. Com capacidade de 5,3 litros, atende bem receitas de maior volume, como ensopados, molhos longos, assados, sopas e cozimentos lentos.
O ferro fundido trabalha a favor da estabilidade térmica, mantendo o calor de forma consistente ao longo do preparo. Isso ajuda em receitas que pedem tempo, reduz oscilações e favorece um cozimento uniforme. A estrutura também permite levar a panela do fogão ao forno, ampliando o repertório de uso na cozinha.
Na versão Artichaut, a peça traz acabamento esmaltado em tom verde profundo e interno claro, com alças laterais integradas e pegador metálico na tampa. É uma panela pensada tanto para cozinhar quanto para servir à mesa com presença marcante.
O corpo em ferro fundido esmaltado reúne massa, retenção de calor e superfície protegida por esmaltação. Na prática, isso favorece preparos que precisam de aquecimento progressivo e constância durante o cozimento.
O acabamento esmaltado ajuda no uso diário e na manutenção, além de definir a aparência da peça. Nesta versão, a cor Artichaut aparece por fora em um verde fechado, enquanto o interior claro facilita acompanhar o ponto de redução, caramelização e fervura dos alimentos.
A tampa acompanha o desenho circular da panela e contribui para a circulação de calor e umidade no preparo. O pegador metálico central e as alças laterais reforçam o manuseio da peça no transporte entre fogão, forno e mesa.
O formato redondo funciona bem em receitas de cozimento lento, refogados, legumes, carnes de longa cocção, arroz, caldos e preparos que começam no fogão e terminam no forno. A capacidade de 5,3 litros acomoda receitas familiares e porções mais generosas.
Para preservar o acabamento, a orientação informada é lavar à mão ou em lava-louças, sempre aguardando o resfriamento da peça antes da limpeza. Também é recomendado evitar esponjas abrasivas.
Por ser uma panela de ferro fundido, o peso e a inércia térmica fazem parte do desempenho da peça. Isso traz mais estabilidade no preparo e pede atenção no manuseio, especialmente quando a panela estiver quente e cheia.
Além do desempenho na cocção, esta panela tem proporção e acabamento que funcionam bem no serviço à mesa. A cor Artichaut conversa com composições em madeira, cerâmica, linho e metais escovados, e o desenho com tampa em anéis concêntricos reforça a identidade da linha.
É o tipo de peça que se adapta a diferentes rotinas: entra em receitas do dia a dia, ganha protagonismo em almoços mais longos e permanece útil em preparos sazonais, como sopas, ragus, assados e legumes inteiros. A combinação entre capacidade, compatibilidade com várias fontes de calor e construção robusta amplia a vida útil de uso da panela dentro da cozinha.
A capacidade informada é de 5,3 litros.
Sim. A ficha informa compatibilidade com indução.
Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para o produto.
A panela é compatível com indução, elétrico, gás, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.
A ficha do produto informa rendimento para 6 porções.
A orientação informada permite lavagem à mão ou em lava-louças. Aguarde o resfriamento da peça e evite materiais abrasivos.
Brasil
Reino Unido
Estados Unidos
11 94901-2751
casamento