A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Azure 26cm 5,3L reúne calor constante, boa retenção térmica e formato versátil para receitas do dia a dia e cozimentos mais longos. O corpo em ferro fundido esmaltado trabalha bem com preparos como ensopados, molhos, arroz, legumes, refogados e assados, indo do fogão ao forno com a mesma peça.
Com 5,3 litros de capacidade e formato redondo, ela acomoda porções generosas e favorece o cozimento uniforme. A tampa ajuda a manter calor e umidade durante o preparo, enquanto as alças laterais ampliam a firmeza ao manusear a panela cheia.
O ferro fundido esmaltado é valorizado pela capacidade de distribuir e reter calor por mais tempo, o que contribui para uma cocção estável. Isso faz diferença tanto em receitas de fogo baixo quanto em etapas de finalização no forno.
O acabamento esmaltado dispensa contato direto do alimento com o metal exposto e apoia a rotina de uso em preparos variados. Nesta versão, a cor Azure traz um azul intenso no exterior, com tampa no mesmo tom e puxador metálico. No interior, o esmalte claro facilita acompanhar o ponto de preparo ao longo do cozimento.
O desenho com laterais altas amplia a versatilidade da peça: ela funciona bem para selar, cozinhar, reduzir líquidos e servir direto à mesa quando a proposta é levar a panela do preparo à apresentação.
A ficha informa compatibilidade com vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso ajuda a integrar a peça a cozinhas com diferentes tipos de fogão e a receitas que pedem mudança de etapa entre chama e forno.
A construção em ferro fundido também favorece o aproveitamento do calor já acumulado na panela, o que combina com cozimentos lentos, preparo de cortes maiores, legumes assados, pães de panela e pratos que pedem temperatura estável por mais tempo.
A ficha do produto informa limpeza à mão ou em lava-louças. Para preservar o acabamento, aguarde o resfriamento da peça antes da lavagem e evite materiais abrasivos.
Em panelas de ferro fundido esmaltado, o cuidado no manuseio e na limpeza ajuda a conservar o esmalte e a manter a peça pronta para uso frequente na cozinha.
A capacidade informada é de 5,3 litros.
Sim. A ficha técnica informa compatibilidade com indução.
Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para a peça.
A panela é compatível com vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.
A ficha informa rendimento de 6 porções.
O produto pode ser lavado à mão ou em lava-louças. Aguarde o resfriamento antes da lavagem e evite esponjas abrasivas.
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