A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Black Onyx 26cm 5,3L combina a retenção de calor do ferro fundido com a praticidade da superfície esmaltada. O formato redondo e a tampa ajustada favorecem preparos que pedem cozimento constante, como ensopados, molhos, assados, refogados e receitas de longo tempo no fogo ou no forno.
Com capacidade de 5,3 litros e rendimento indicado para 6 porções, é uma peça versátil para a rotina e também para servir à mesa. A cor Black Onyx reforça a presença discreta da panela, enquanto as alças laterais apoiam o manuseio nas mudanças entre fogão, forno e apoio de bancada.
O ferro fundido é valorizado pela capacidade de distribuir e reter calor ao longo do preparo. Na prática, isso ajuda a manter a temperatura estável e favorece receitas em que o cozimento gradual faz diferença no resultado final.
O acabamento esmaltado reveste a peça por dentro e por fora, criando uma superfície pronta para o uso no dia a dia. O interior claro facilita acompanhar o ponto de molhos, caldos e reduções, enquanto o exterior em Black Onyx apresenta brilho profundo e desenho clássico da linha Signature.
A tampa trabalha em conjunto com o corpo da panela para preservar calor e umidade durante o preparo, característica importante em receitas braseadas, cozidos e preparos levados ao forno.
O porte de 26 cm acomoda preparos familiares e receitas de volume intermediário, mantendo boa profundidade para caldos, carnes, massas de cozimento úmido e receitas que crescem durante o preparo.
Esta panela é compatível com fontes de calor vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso permite passar da cocção inicial no fogão para a finalização no forno sem trocar de recipiente.
Para a limpeza, a ficha do produto informa lavagem à mão ou em lava-louças. Após o uso, o ideal é aguardar o resfriamento da peça antes da higienização e evitar materiais abrasivos, preservando o acabamento esmaltado ao longo do tempo.
A combinação de corpo espesso, tampa e capacidade de 5,3 litros funciona bem em receitas que pedem tempo, calor constante e retenção de umidade. É uma peça indicada para sopas, cozidos, legumes braseados, pães de panela, carnes de cocção lenta e pratos de forno preparados no mesmo recipiente.
Também é uma opção prática para levar diretamente à mesa, especialmente em refeições compartilhadas. O desenho redondo e o acabamento em Black Onyx conversam com cozinhas contemporâneas e mesas de serviço mais sóbrias, sem perder o caráter utilitário da peça.
A capacidade informada é de 5,3 litros.
Sim. A compatibilidade com indução está informada na ficha do produto.
Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis.
A ficha informa uso em vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.
O rendimento indicado é de 6 porções.
Sim. A ficha informa lavagem à mão ou em lava-louças.
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