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Ferro fundido esmaltado para preparo uniforme

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Laranja 16cm 1,3L combina o aquecimento estável do ferro fundido com o acabamento esmaltado, formando uma peça indicada para preparos que pedem calor constante e boa retenção térmica. O formato redondo favorece receitas como molhos, legumes, arroz, ensopados, refogados e cozimentos mais lentos em porções menores.

Com capacidade de 1,3L, esta versão atende bem preparos de 1 a 2 porções. A tampa ajuda a manter calor e umidade durante o cozimento, enquanto a estrutura permite levar a panela do fogão ao forno conforme a compatibilidade informada na ficha técnica.

Material, Acabamento e Uso

Superfície esmaltada e uso versátil

O ferro fundido é conhecido pela capacidade de distribuir e conservar o calor por mais tempo, característica útil em receitas que pedem cocção estável do início ao fim. Na prática, isso favorece dourar, refogar, cozinhar e finalizar no forno com menos variação de temperatura ao longo do preparo.

O acabamento esmaltado reveste a panela interna e externamente, contribuindo para uma rotina de uso mais prática no dia a dia. A cor laranja dá identidade à peça e mantém a linguagem visual marcante da linha Signature, funcionando tanto no preparo quanto no serviço à mesa.

Capacidade e Compatibilidade

Para fogão, forno e diferentes fontes de calor

A ficha técnica informa compatibilidade com fontes de calor vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso permite adaptar a peça a diferentes etapas do preparo, começando no fogão e seguindo para o forno quando a receita pedir.

O diâmetro de 16cm e a capacidade de 1,3L tornam esta panela especialmente adequada para preparos compactos, acompanhamentos, molhos encorpados, pequenas porções e receitas individuais ou para duas pessoas.

  • Capacidade: 1,3L.
  • Porções indicadas na ficha: 1 a 2.
  • Fontes de calor: vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.
Especificações e Dimensões

Dados principais da peça

  • Produto: panela redonda.
  • Marca/Linha: Le Creuset Signature.
  • Material: ferro fundido esmaltado.
  • Cor: laranja.
  • Diâmetro informado no nome comercial: 16cm.
  • Capacidade: 1,3L.
  • Peso: 2,5kg.
  • Altura: 13,4cm.
  • Largura: 19,3cm.
  • Comprimento: 25,4cm.
  • Dimensões internas informadas: 8,1 x 18 x 18cm.
  • País de origem: França.
Cuidados e Limpeza

Manutenção da superfície esmaltada

A ficha informa que a panela pode ser lavada à mão ou em lava-louças. Para a rotina de limpeza, vale aguardar o resfriamento da peça antes de lavar e evitar o uso de materiais abrasivos, ajudando a preservar o acabamento ao longo do tempo.

Por ser uma panela de ferro fundido, o peso e a retenção térmica fazem parte da experiência de uso. Isso favorece preparos consistentes, mas também pede atenção ao manuseio durante e após o cozimento, já que a peça permanece aquecida por mais tempo.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade informada na ficha técnica é de 1,3L.

Ela funciona em cooktop de indução?

Sim. A ficha técnica informa compatibilidade com indução.

Pode ir ao forno?

Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para esta panela.

Quais tipos de preparo combinam com este tamanho?

O formato redondo e a capacidade de 1,3L funcionam bem para molhos, acompanhamentos, legumes, arroz, refogados e cozidos em porções menores.

Pode ser colocada na lava-louças?

Sim. A ficha técnica informa limpeza à mão ou em lava-louças.

Qual é o material da panela?

Ela é produzida em ferro fundido esmaltado.