A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Meringue 30cm 8,1L reúne capacidade generosa, retenção de calor e uso versátil em diferentes fontes de calor. O corpo em ferro fundido esmaltado trabalha com aquecimento constante, útil para preparos longos, receitas de forno, ensopados, molhos e assados que pedem temperatura uniforme ao longo do tempo.
Com 30 cm e capacidade de 8,1 litros, é uma peça pensada para receitas em volume maior e para servir à mesa com a mesma presença que entrega no preparo. A tampa ajuda a manter calor e umidade durante o cozimento, favorecendo pratos que dependem de evolução lenta e resultado consistente.
O ferro fundido é valorizado pela capacidade de distribuir e reter calor, o que contribui para cozimentos mais estáveis. Na prática, isso ajuda a manter a panela aquecida por mais tempo e reduz oscilações bruscas de temperatura ao longo do preparo.
O acabamento esmaltado faz parte da estrutura da peça e amplia a praticidade no uso diário. O formato redondo atende bem receitas que combinam cocção lenta, redução de líquidos e preparo no fogão com finalização no forno.
A cor Meringue traz um tom claro e suave, adequado para cozinhas em paletas neutras e também para servir diretamente à mesa.
Esta panela é compatível com fontes de calor vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso permite transitar entre diferentes etapas do preparo sem trocar de recipiente, o que é especialmente útil em receitas que começam no fogão e seguem para cocção final no forno.
A construção robusta e a tampa ajustada favorecem preparos como carnes de cozimento lento, legumes assados, arroz de forno, molhos mais encorpados, caldos e pães preparados em panela.
Para a limpeza, lave à mão com detergente neutro e esponja macia. Aguarde o resfriamento da peça antes de iniciar a lavagem.
Evite produtos abrasivos para preservar o acabamento esmaltado. Como é uma panela de maior porte e peso, vale considerar uma superfície estável durante o manuseio, tanto no preparo quanto ao retirar do forno ou levar à mesa.
A capacidade informada é de 8,1 litros.
Sim. A ficha técnica informa compatibilidade com indução.
Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para a peça.
Vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.
As dimensões externas informadas são 31,8 x 19,1 x 40,2 cm, com dimensões internas de 30 x 30 x 12,6 cm.
A orientação é lavar à mão com detergente neutro e esponja macia, sempre após o resfriamento da peça e sem uso de abrasivos.
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