Name: Rechaud Riva Riad Grande Banho-Maria Retangular em Aço Inox com Porcelana 48cm
Brand: Riva
SKU: 000000054.215
Price: 13669 BRL
Availability: InStock

Sobre a peça

Informações do Produto❯

O rechaud Riva Riad Grande combina estrutura em aço inox com recipiente em porcelana em um formato retangular pensado para o serviço de alimentos quentes. A largura de 48 cm e a altura de 42 cm dão presença de buffet e ajudam a organizar a mesa em almoços, jantares e recepções em que o prato precisa permanecer aquecido por mais tempo.

A peça reúne tampa articulada, alças integradas e base elevada, formando um conjunto de serviço que sai bem da bancada para o aparador ou a mesa posta. O contraste entre o brilho do aço inox e a superfície lisa da porcelana reforça uma apresentação limpa, adequada para composições formais e para serviços em que a comida fica exposta durante a refeição.

Detalhes da Peça❯

Tipo: rechaud banho-maria
Linha: Riad
Tamanho: grande
Formato: retangular
Material: aço inox com porcelana
Dimensões: 48 x 42 x 35 cm
Peso: 8,2 kg

O conjunto é indicado para manter preparos aquecidos durante o serviço. A base elevada acomoda o sistema de aquecimento abaixo do recipiente principal, enquanto a tampa ajuda a preservar o calor entre uma servida e outra.

Uso no Serviço❯

O formato retangular funciona bem para receitas servidas em porções maiores, como massas, acompanhamentos, assados e pratos de montagem mais extensa. Em buffets e aparadores, a área interna favorece uma apresentação organizada e facilita o acesso ao alimento ao longo do serviço.

Por ser um banho-maria, a peça atende situações em que a temperatura precisa se manter mais estável durante a refeição. Isso faz diferença em eventos longos, almoços de família, serviço americano e ocasiões em que a mesa continua ativa por bastante tempo.

Materiais e Presença à Mesa❯

O aço inox dá estrutura visual marcada ao rechaud e cria reflexos que acompanham a iluminação do ambiente. A porcelana interna oferece uma leitura mais limpa para o alimento e conversa com louças claras, travessas de servir e acessórios metálicos sem pesar na composição.

A linha reta da base, o corpo retangular e as alças vazadas mantêm o desenho objetivo, com foco no serviço. É uma peça de porte grande, pensada para ficar exposta e participar da montagem da mesa, não apenas para cumprir uma função de apoio.

Cuidados❯

Para a limpeza, use pano macio e detergente neutro. Secar o aço inox depois da lavagem ajuda a manter o brilho da superfície. O recipiente em porcelana pede manuseio cuidadoso no transporte e no armazenamento.

Na rotina de uso, vale manter a montagem estável sobre aparadores, buffets ou mesas de apoio com espaço suficiente para abertura da tampa e circulação durante o serviço.

Perguntas Frequentes❯

Quais são os materiais desta peça?

Este rechaud combina aço inox na estrutura com recipiente em porcelana.

Qual é o formato do rechaud?

O modelo tem formato retangular, pensado para o serviço de preparos em porções maiores.

Quais são as dimensões?

A peça mede 48 cm de largura, 42 cm de altura e 35 cm de profundidade.

Para que tipo de uso ele é indicado?

É indicado para manter alimentos aquecidos durante o serviço à mesa, em buffets, aparadores e recepções.

O rechaud tem tampa?

Sim. O modelo conta com tampa articulada, que ajuda a preservar o calor entre as servidas.

Como limpar a peça?

Limpe com pano macio e detergente neutro. Secar o aço inox depois da lavagem ajuda na conservação do acabamento.

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Rechaud Riva Riad Grande Banho-Maria Retangular em Aço Inox com Porcelana 48cm