Name: Travessa Retangular Le Creuset Signature em Ferro Fundido Laranja 37cm 6,6L
Brand: Le Creuset
SKU: 000000084.992
Price: 2329 BRL
Availability: InStock

Sobre a peça

Informações do Produto❯

Travessa de ferro fundido para forno e serviço à mesa

A Travessa Retangular Le Creuset Signature em Ferro Fundido Laranja 37cm 6,6L reúne a retenção térmica do ferro fundido esmaltado com um formato amplo para receitas assadas, gratinadas e preparos de maior volume. As alças laterais integradas ajudam no manuseio, enquanto o interior claro facilita acompanhar o ponto do cozimento durante o uso.

Com capacidade de 6,6 litros e tamanho de 37 cm, é uma peça pensada para ir do preparo ao serviço com presença marcante na mesa. O acabamento esmaltado dispensa cura prévia e amplia as possibilidades de uso em diferentes fontes de calor, inclusive indução.

Material, Uso e Desempenho❯

Estrutura espessa para calor estável

O ferro fundido esmaltado é conhecido por aquecer de forma gradual e manter a temperatura por mais tempo, característica útil em assados, legumes, carnes e receitas que pedem cocção uniforme. O formato retangular aproveita melhor a área interna e acomoda cortes maiores ou preparos em camada única.

O interior vitrificado em tom claro ajuda a visualizar a caramelização e o fundo da preparação com mais facilidade. Já o esmalte externo em laranja reforça o uso da peça também no serviço, sem precisar transferir o alimento para outro recipiente.

Material principal: ferro fundido esmaltado.
Formato: retangular.
Cor externa: laranja.
Interior: esmalte vitrificado em tom claro.
Uso: preparo no calor e serviço à mesa.

Compatibilidade e Aplicações❯

Para diferentes tipos de preparo

Segundo a fonte do fabricante, a travessa é compatível com forno e diferentes fontes de calor: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Essa versatilidade permite usar a peça em rotinas variadas, desde receitas levadas diretamente ao forno até preparos iniciados no fogão e finalizados no calor envolvente.

Pelo volume e pelas laterais altas, a peça se adapta bem a assados com legumes, aves, cortes de carne, massas ao forno e preparos com molho. As alças laterais aparentes favorecem a retirada da peça com apoio adequado.

Compatível com: forno, gás, elétrico, vitrocerâmico e indução.
Capacidade: 6,6 L.
Leitura editorial de uso: indicada para assados, gratinados e receitas de maior volume.

Especificações e Dimensões❯

Medidas da peça

Linha: Signature.
Marca: Le Creuset.
Tamanho nominal: 37 cm.
Capacidade: 6,6 L.
Comprimento: 44,2 cm.
Largura: 28,6 cm.
Altura: 8,8 cm.
Peso: 4,74 kg.
Origem: França.
Garantia do fabricante: vitalícia.

Cuidados e Conservação❯

Limpeza e rotina de uso

A travessa pode ser lavada à mão ou em lava-louças, de acordo com a fonte enviada. Para preservar o acabamento, espere a peça esfriar antes da limpeza e evite choque térmico. Também é indicado não usar produtos abrasivos na higienização.

Como se trata de uma peça em ferro fundido, o peso e a retenção de calor pedem atenção no manuseio durante e após o preparo. O uso de apoio térmico e utensílios adequados ajuda na rotina de serviço.

Perguntas Frequentes❯

A travessa pode ir ao forno?

Sim. A compatibilidade com forno consta nas informações da fonte enviada.

Ela funciona em cooktop de indução?

Sim. A peça é compatível com indução.

O produto precisa de cura antes do primeiro uso?

Não. O interior esmaltado, Dispensa cura prévia.

Posso lavar na lava-louças?

Sim. A fonte enviada informa compatibilidade com lava-louças.

Qual é a capacidade da peça?

A capacidade é de 6,6 litros.

Quais são as medidas?

As dimensões são 44,2 cm de comprimento, 28,6 cm de largura e 8,8 cm de altura.

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Travessa Retangular Le Creuset Signature em Ferro Fundido Laranja 37cm 6,6L