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Informações do Produto❯

A Caçarola Buffet Le Creuset Signature em ferro fundido esmaltado vermelho combina preparo e serviço na mesma peça. O formato amplo e mais baixo favorece receitas que pedem redução de molho, cocção uniforme e finalização direta à mesa. Com 26 cm de diâmetro, tampa e duas alças laterais, é uma panela pensada para uso diário e também para receber.

  • Marca: Le Creuset
  • Linha: Signature
  • Material principal: ferro fundido esmaltado
  • Cor: vermelho
  • Diâmetro: 26 cm
  • Altura: 11 cm
  • Medidas: 34 x 34 x 11 cm
  • Peso: 1,52 kg
  • Composição: caçarola com tampa
Material e Preparo❯

O ferro fundido esmaltado é um material tradicional no preparo de receitas que pedem calor constante e bom desempenho em cozimentos mais lentos. Nesta versão buffet, o corpo mais aberto amplia a área de contato dos ingredientes com a base, o que favorece dourar, reduzir e finalizar molhos com mais controle.

O desenho da peça funciona bem para ensopados, legumes, arroz, massas finalizadas no molho e preparos servidos em porções compartilhadas. A tampa ajuda a manter o calor durante o cozimento e também no momento de levar a panela à mesa.

O acabamento vermelho e as alças laterais integradas reforçam o uso da caçarola além do fogão, como peça de apresentação para servir sem trocar de recipiente.

Cuidados e Conservação❯

Para a limpeza, use detergente neutro e esponja macia. Evite materiais abrasivos para preservar o esmalte e manter o acabamento em bom estado ao longo do uso.

Também é importante evitar choque térmico. Esse cuidado ajuda a conservar a peça e o revestimento esmaltado com mais estabilidade no dia a dia.

Perguntas Frequentes❯

Qual é o material da caçarola?

A peça é produzida em ferro fundido esmaltado.

Ela acompanha tampa?

Sim. A composição inclui caçarola com tampa.

Qual é o tamanho da peça?

O diâmetro é de 26 cm. As medidas são 34 x 34 x 11 cm.

Para que tipo de preparo esse formato funciona bem?

O formato mais amplo e baixo é indicado para receitas com redução de molho, cozimento lento e preparos que seguem direto do fogão para a mesa.