A Grelha Quadrada Signature Le Creuset em Ferro Fundido Flint 26cm foi desenvolvida para o preparo de carnes, legumes e outros alimentos em superfície canelada. O ferro fundido ajuda na distribuição do calor, enquanto o formato quadrado amplia a área útil de cocção para diferentes receitas do dia a dia.
Esta versão traz acabamento na cor Flint, interior esmaltado e estrutura com alça longa e alça lateral de apoio, recurso que contribui no manuseio ao retirar a peça do fogão ou do forno.
A base interna com canais elevados deixa o alimento apoiado acima dos líquidos liberados durante o preparo. Esse desenho também cria as marcas características de grelha na superfície dos ingredientes.
O interior esmaltado vitrificado não absorve aromas e sabores, segundo a informação do fornecedor. Nas imagens, a peça apresenta corpo quadrado com cantos arredondados, bicos laterais para saída de líquidos e perfil baixo, adequado para preparos rápidos e controle visual do alimento.
A grelha pode ser usada, conforme a ficha do produto, em fogões vitrocerâmicos, por indução, elétricos e a gás, além de forno. O tamanho nominal é de 26 cm, com área interna indicada de 26 x 26 cm.
A peça pode ser lavada à mão ou na lava-louças, de acordo com a fonte fornecida. Para preservar o uso cotidiano, aguarde o resfriamento antes da limpeza e evite choques térmicos.
Por ser uma peça em ferro fundido, o peso e a retenção de calor pedem atenção no manuseio durante e após o preparo.
Sim. A ficha técnica informa compatibilidade com forno.
Sim. A compatibilidade com indução está informada na fonte do produto.
Sim. O fabricante informa que a peça aceita lavagem na lava-louças, além de lavagem à mão.
As dimensões internas informadas são de 26 x 26 cm.
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