A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Flint 20cm 2,4L reúne retenção de calor, capacidade de 2,4 litros e formato redondo para preparos que pedem cozimento constante. É uma peça indicada para ensopados, molhos, legumes, arroz, carnes de cozimento lento e receitas levadas do fogão ao forno.
O ferro fundido trabalha com aquecimento uniforme e mantém a temperatura por mais tempo, o que favorece receitas feitas em fogo controlado. A tampa acompanha esse desempenho ao ajudar a preservar calor e umidade durante o preparo.
Na versão Flint, o acabamento esmaltado acrescenta uma leitura mais sóbria à peça, com presença marcante tanto no uso diário quanto na hora de servir à mesa.
O corpo em ferro fundido esmaltado é uma escolha tradicional para quem busca estabilidade térmica. Em vez de responder apenas com aquecimento rápido, a panela ganha temperatura de forma gradual e mantém esse calor ao longo do preparo.
Na prática, isso ajuda em receitas que precisam de constância, como caldos mais encorpados, molhos reduzidos, refogados, assados e cozimentos prolongados. Depois de aquecida, a peça continua trabalhando com firmeza, o que também contribui para servir alimentos ainda quentes por mais tempo.
A superfície esmaltada cria uma camada de acabamento que apoia o uso cotidiano e reforça o caráter funcional da peça. O conjunto combina peso estrutural, parede espessa e tampa ajustada, características associadas ao preparo de receitas com textura e concentração de sabor.
Com 20cm e capacidade de 2,4 litros, esta panela atende bem preparos de pequena a média escala. A ficha informa rendimento de 2 a 4 porções, o que a torna uma opção versátil para refeições do dia a dia, acompanhamentos, receitas individuais mais generosas ou porções para compartilhar.
As dimensões externas informadas são 14,1cm de altura, 21,5cm de largura e 27,3cm de comprimento, com peso de 3,092kg. Internamente, a peça tem 20cm por 20cm e 8,8cm de altura, proporção que acomoda receitas líquidas e preparos de forno com bom controle de volume.
O formato redondo favorece misturas homogêneas, mexidas mais confortáveis e distribuição equilibrada do conteúdo no centro da panela. É uma escala funcional para quem quer desempenho de ferro fundido sem partir para uma peça maior.
A ficha do produto informa compatibilidade com vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso permite levar a panela por diferentes etapas da receita, do início do preparo ao acabamento final.
Também consta compatibilidade com lavagem à mão e em lava-louças. Para preservar a peça no uso contínuo, vale aguardar o resfriamento antes da limpeza e evitar materiais abrasivos no contato com a superfície.
Esse conjunto de características reforça o perfil de uma panela pensada para uso frequente, com boa adaptação a diferentes rotinas de cozinha e receitas que pedem transição entre calor direto e forno.
A capacidade informada é de 2,4 litros.
Sim. A ficha informa compatibilidade com indução.
Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para a peça.
A panela é indicada para vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.
A ficha informa rendimento de 2 a 4 porções.
Sim. A ficha do produto informa compatibilidade com lava-louças, além de lavagem à mão.
Brasil
Reino Unido
Estados Unidos
11 94901-2751
casamento