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Cocção estável do fogão ao forno

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Meringue 26cm 5,3L reúne corpo em ferro fundido esmaltado, tampa com encaixe preciso e formato pensado para preparos que pedem calor constante. A capacidade de 5,3 litros atende receitas de maior volume, como ensopados, molhos, carnes, legumes, arroz e pães, com compatibilidade para indução, gás, elétrico, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.

O formato redondo favorece o aproveitamento uniforme do calor no fundo e nas laterais, enquanto a tampa ajuda a manter a umidade durante o cozimento. É uma peça versátil para receitas que começam no fogão e seguem para o forno na mesma panela.

Material, Acabamento e Uso

Ferro fundido esmaltado com acabamento claro

O ferro fundido é conhecido pela alta retenção de calor, característica que contribui para cozimentos lentos, redução de líquidos e preparo mais estável ao longo do tempo. A superfície esmaltada adiciona praticidade ao uso e à limpeza, além de dispensar contato direto do alimento com o metal bruto.

Nesta versão, a cor Meringue traz um tom claro e suave, com presença discreta sobre a mesa e na cozinha. As alças laterais amplas facilitam o manejo da peça, e o puxador metálico central completa o conjunto com um visual limpo e funcional.

É uma panela indicada para quem busca um utensílio de longa permanência na rotina culinária, tanto para o preparo diário quanto para receitas servidas diretamente à mesa.

Capacidade e Compatibilidade

Uso amplo em diferentes fontes de calor

Com 26 cm e capacidade de 5,3 litros, esta panela comporta preparos para até 6 porções, conforme a ficha do produto. O tamanho atende receitas familiares e também pratos únicos preparados em uma só peça.

  • Capacidade: 5,3L.
  • Tamanho: 26 cm.
  • Porções: 6.
  • Compatível com: indução, gás, elétrico, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.

Essa compatibilidade amplia o uso em diferentes cozinhas e permite transitar entre etapas de selar, cozinhar, assar e finalizar sem trocar de recipiente.

Especificações e Dimensões

Dados técnicos da peça

  • Produto: Panela redonda.
  • Marca: Le Creuset.
  • Linha: Signature.
  • Material: Ferro fundido esmaltado.
  • Cor: Meringue.
  • Capacidade: 5,3L.
  • Dimensões externas: 27,4 x 17,2 x 35,3 cm.
  • Dimensões internas: 11,1 x 26 x 26 cm.
  • Peso: 5,14 kg.
  • País de origem: França.
Cuidados e Manutenção

Limpeza e conservação

A ficha do produto informa limpeza à mão ou em lava-louças. Para preservar a peça no uso diário, aguarde o resfriamento antes da lavagem e evite materiais abrasivos.

Esses cuidados ajudam a manter o acabamento esmaltado em boas condições e favorecem o uso contínuo da panela em diferentes preparos.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade informada é de 5,3 litros.

Ela funciona em fogão por indução?

Sim. A ficha técnica informa compatibilidade com indução.

Pode ir ao forno?

Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis indicadas para esta peça.

Quantas porções ela atende?

A ficha do produto informa rendimento para 6 porções.

Pode ser lavada na lava-louças?

Sim. A limpeza pode ser feita à mão ou em lava-louças, conforme a ficha do produto.

Qual é o material da panela?

Ela é produzida em ferro fundido esmaltado.