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Cocção estável do fogão ao forno

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Shell Pink 22cm 3,3L combina a retenção de calor do ferro fundido com a praticidade do acabamento esmaltado. Com capacidade de 3,3 litros, é indicada para ensopados, refogados, cozimentos lentos, assados e outras receitas que pedem temperatura constante ao longo do preparo.

O formato redondo favorece a circulação interna de calor e umidade, enquanto a tampa contribui para manter o preparo mais uniforme. É uma peça que transita bem entre preparo, cocção e serviço à mesa, com cor Shell Pink e escala versátil para o uso diário ou para receitas servidas em até 4 porções.

Material, Acabamento e Desempenho

Ferro fundido esmaltado

O ferro fundido é conhecido pela capacidade de distribuir e reter calor por mais tempo, o que ajuda em preparos que pedem cozimento gradual e estabilidade térmica. Esse comportamento favorece receitas como molhos encorpados, carnes de cocção lenta, legumes braseados, pães e pratos levados do fogão ao forno.

O acabamento esmaltado reveste a superfície e amplia a praticidade no uso e na limpeza. A cor Shell Pink distingue esta versão dentro da linha Signature e traz um tom suave que também funciona bem no serviço à mesa.

  • Material: ferro fundido esmaltado.
  • Linha: Signature.
  • Cor: Shell Pink.
  • Formato: redondo.
  • Capacidade: 3,3L.
Compatibilidade de Uso

Fontes de calor compatíveis

A ficha informa compatibilidade com diferentes fontes de calor, o que amplia as possibilidades de preparo na cozinha. A panela pode ser usada em fogões a gás, elétrico, por indução, vitrocerâmico e radiante, além de grill e forno.

Essa compatibilidade permite começar a receita no fogão, seguir para finalização no forno e manter o mesmo recipiente ao longo do processo, algo útil em pratos que exigem selagem inicial e cozimento posterior.

  • Compatível com: indução, elétrico, gás, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.
  • Uso indicado: cozimentos lentos, refogados, ensopados, assados e preparos do fogão ao forno.
Especificações e Dimensões

Medidas da peça

  • Diâmetro: 22 cm.
  • Capacidade: 3,3 L.
  • Porções: 4.
  • Altura: 15,2 cm.
  • Largura: 23,3 cm.
  • Comprimento: 30 cm.
  • Dimensões internas: 22 x 22 x 9,7 cm.
  • Peso: 3,93 kg.
  • País de origem: França.

O diâmetro de 22 cm e a capacidade de 3,3 litros colocam esta panela em uma faixa versátil para preparos de rotina, acompanhamentos mais generosos e receitas principais em porções moderadas.

Cuidados e Limpeza

Manutenção no uso diário

A ficha informa que a peça pode ser lavada à mão ou em lava-louças. Para preservar o acabamento, vale aguardar o resfriamento antes da limpeza e evitar esponjas abrasivas.

Em peças de ferro fundido esmaltado, o uso cuidadoso no dia a dia ajuda a manter a superfície em bom estado e a conservar a aparência da cor ao longo do tempo.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade informada é de 3,3 litros.

Ela funciona em fogão de indução?

Sim. A ficha do produto informa compatibilidade com indução.

Pode ir ao forno?

Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para a peça.

Quantas porções ela atende?

A ficha informa rendimento de até 4 porções.

Pode ser lavada na lava-louças?

Sim. A ficha informa limpeza à mão ou em lava-louças.

Qual é o material da panela?

A peça é produzida em ferro fundido esmaltado.