O Wok Le Creuset com Superfície Antiaderente de Cerâmica 30cm 4,7L reúne diâmetro de 30 cm, capacidade de 4,7 litros e perfil alto, pensado para receitas que pedem calor constante e movimentação dos ingredientes. O formato facilita saltear legumes, carnes em tiras, massas e preparos com molho, com espaço interno para mexer os alimentos com mais controle.
A alça longa contribui no manuseio durante o cozimento, enquanto a alça lateral de apoio ajuda ao levar a peça do fogão para a bancada. As laterais elevadas também reduzem respingos em receitas mais dinâmicas e acomodam melhor ingredientes volumosos do que uma frigideira rasa.
A superfície antiaderente de cerâmica favorece preparos que exigem giro rápido dos ingredientes e continuidade no cozimento. É uma peça versátil para cozinhas que alternam entre diferentes tipos de fogão e também para receitas que seguem para o forno depois da etapa inicial no fogo.
Essa combinação amplia o uso no dia a dia, desde um salteado rápido até preparos mais completos feitos em uma única peça.
O corpo em tom escuro e o interior liso acompanham um desenho de base ampla com laterais curvas, típico do wok. Esse formato concentra os ingredientes no centro quando necessário e permite elevá-los pelas laterais durante o preparo, o que ajuda em receitas feitas em etapas rápidas.
A composição com alça principal alongada e alça lateral de apoio melhora o equilíbrio ao movimentar ou transportar a peça. O resultado é um utensílio que trabalha bem tanto em preparos simples do dia a dia quanto em receitas com maior volume.
As medidas posicionam a peça como uma opção de boa escala para preparo doméstico frequente, com volume interno que atende desde porções do cotidiano até receitas mais generosas.
Espere a peça esfriar antes da limpeza. Para manter a superfície antiaderente de cerâmica em boas condições, evite produtos abrasivos e utensílios que possam riscar o revestimento.
A lavagem pode ser feita manualmente ou em lava-louças, conforme a rotina de uso. Esses cuidados ajudam a preservar o acabamento interno e o desempenho da peça ao longo do tempo.
A capacidade confirmada é de 4,7 litros.
Sim. A compatibilidade com indução está informada na fonte técnica do produto.
Sim. A peça é compatível com fogões a gás, elétricos e vitrocerâmicos.
Sim. O produto é informado como compatível com forno e também com grill.
Sim. A limpeza pode ser feita à mão ou em lava-louças.
O wok tem 30 cm de diâmetro, 11 cm de altura, 30 cm de largura, 30 cm de profundidade e peso de 2,2 kg.
Sim. Além da alça longa principal, a peça tem uma alça lateral de apoio.
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