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FAQ Cozinha - Maria Pia Casa
As panelas de alumínio são as mais baratas, leves, aquecem rapidamente e são fáceis de manusear e exige mais cuidado com a limpeza. Por isso, essas panelas não estão sendo mais tão procuradas e usadas como antigamente. As panelas de aço inox são bonitas e extremamente duráveis e não liberam metais pesados. A panela antiaderente é a mais procurada por quem busca facilidade, já que ela não precisa de quase nenhuma gordura para fritar, aquece rapidamente, é leve, fácil de limpar e de manusear.
O faqueiro é indispensável na sua lista de utensílios de cozinha, afinal, é impossível viver sem talheres. É importante que ele conte com: garfos, facas e colheres (sopa, sobremesa, café e chá); facas de churrasco ou grelhados; colher básica de serviço (pegar arroz e massas curtas); concha para feijão e caldos; espátula para bolos.